Gastronomie-Operationsleiter mit Teamführung

KL Swiss AG; Spreitenbach; On-site; CHF 120,000 - 170,000; Full time

Benefits offered by this job

Teamgeist

Abwechslung

Sicherheit

Entwicklung

Zukunft

Job summary

KL Swiss AG in Spreitenbach sucht eine/n Betriebsleiter Gastronomie. Sie übernehmen die operative Leitung, sorgen für ein herausragendes Gästeerlebnis und führen das Team.

Sie bringen eine Ausbildung in der Gastronomie und mindestens fünf Jahre Führungserfahrung mit, beherrschen Kostenmanagement und Organisation, und leben eine Gastgeberkultur. Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und eine langfristige Anstellung.

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie und idealerweise Weiterbildung in der Systemgastronomie.
• Mindestens fünf Jahre Führungserfahrung.
• Ausgeprägtes Kostenmanagement und kaufmännisches Verständnis.
• Gastgebermentalität, Teamfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft.

Responsibilities

• Sorge für reibungslosen Betriebsablauf und erstklassige Gästebetreuung.
• Führe, motiviere und entwickle das Team, erstelle Dienstpläne und Schulungen.
• Behalte Umsatz, Budget, Personal- und Warenkosten im Blick.
• Verantworte Bestellungen, Inventuren sowie Tages- und Monatsabschlüsse.
• Sorge für Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie Betriebsorganisation.
• Sei erste Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende und externe Partner und lebe die Marke KL Swiss AG.

Skills

Teamführung

Kostenmanagement

Gästeorientierung

Kaufmännisches Verständnis

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Weiterbildung in Systemgastronomie

Job description

KL Swiss AG in Spreitenbach sucht eine/n Betriebsleiter Gastronomie. Sie übernehmen die operative Leitung, sorgen für ein herausragendes Gästeerlebnis und führen das Team.

Sie bringen eine Ausbildung in der Gastronomie und mindestens fünf Jahre Führungserfahrung mit, beherrschen Kostenmanagement und Organisation, und leben eine Gastgeberkultur. Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und eine langfristige Anstellung.