Lehre Koch EFZ (d/w/m)

Jobup; Dübendorf; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Semaine d’introduction

Cours spécialisés SV

Cérémonie de fin d'apprentissage

13e mois

Repas gratuits pour le personnel

Vacances 6 semaines

Zusammenfassung

SV (Suisse) SA recherche un apprenti cuisinier (h/f) pour intégrer son restaurant de Dübendorf près de Zürich. Tu travailleras avec l'équipe de cuisine, prépareras des plats variés et véhéreras la qualité des ingrédients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Tu bénéficieras d’un apprentissage structuré, avec des sessions de formation, des évaluations régulières et des horaires alignés sur l’activité du restaurant, du lundi au vendredi.

Qualifikationen

• Goût et odorat développés requis.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Créativité et ingéniosité en cuisine.

Aufgaben

• Préparer les plats avec l'équipe et enthousiasmer les invités.
• Préparer des menus savoureux à base de fruits, légumes, viande, poisson et épices.
• Veiller au bien-être des invités.
• Contribuer à des tendances culinaires et innover en cuisine.
• Assumer des responsabilités et présenter des plats créatifs.
• Contrôler les livraisons et stocks des aliments.

Kenntnisse

Joie de cuisiner

Sens du goût et odorat

Calme sous pression

Créativité et esprit d’équipe

Mains agiles

Jobbeschreibung

Apprentissage Cuisinier CFC (h/f)

Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE

Numéro de référence : 13871

Adresse : Überlandstrasse 133, 8600 Dübendorf

Nous sommes des hôtes passionnés - Avec ta recette préférée, tu peux choyer nos invités. Chez nous, tu découvriras les différentes stations ainsi que le métier en cuisine et pourras laisser libre cours à ta passion.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.

Ce que tu feras

• Ensemble avec l'équipe de cuisine et ton coach, tu feras vibrer notre restaurant et enthousiasmeras nos invités
• Tu prépares des menus savoureux à base de fruits, légumes, viande, poisson et épices
• Tu veilles au bien-être physique de tes invités
• Ensemble, nous créons la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développons de nouvelles tendances culinaires
• Tu assumes des responsabilités et mets créativement tes plats en scène dans l'assiette
• Tu contrôles la livraison des marchandises, vérifies la qualité des aliments et les stockes correctement

Ce que tu apportes

• Joie de travailler avec les aliments et de cuisiner
• Un sens développé de l'odorat et du goût
• Le calme dans les moments de stress est naturel pour toi et tu affrontes le stress avec un sourire
• Créativité et ingéniosité, ainsi qu'un fort esprit d'équipe
• Bonne capacité de compréhension et mains agiles

Ce qui te caractérise

• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d'équipe
• Compétence au changement et volonté d'apprendre
• Capacité de planification et d'organisation
• Engagement et volonté de performance

Ton lieu d'affectation

Avec 4 collaborateurs, tu surprends quotidiennement jusqu'à 250 invités au restaurant SV de notre client à Dübendorf avec une offre variée : plats créatifs et saisonniers, préparés frais et de manière variée. Nous cuisinons principalement des plats végétariens/végans ainsi que modernes au aQa.

Tu travailles du lundi au vendredi, entre 06h00 et 16h00 selon le planning. Le restaurant est fermé les jours fériés et le week-end.

Ce que nous t'offrons - entre autres

Événements : semaine d'introduction, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, cérémonie de fin d'apprentissage
Finances : 1ère année d'apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13ème mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant du personnel SV)
Vacances : 6 semaines
Restauration : repas gratuits, frais et sains pour le personnel
Autres avantages : consulte notre site web

SV (Suisse) SA

SV (Suisse) SA
SV est un groupe leader dans la gestion de la restauration et de l'hôtellerie basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. SV emploie environ 5'500 collaborateurs, dont 3'300 en Suisse.
SV remonte à l'organisation à but non lucratif fondée en 1914 « Schweizer Verband Soldatenwohl ». Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire de SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.