Lehre Küchenangestellter EBA (d/w/m)

SV AG; Basel; On-site; CHF 11,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Lehrlingslohn 1'020 CHF

13. Monatslohn

Schulmaterial-Finanzierung

Mitarbeiterverpflegung

Ferien 6 Wochen

Spesen/Events

Job summary

SV (Schweiz) AG sucht eine Lehrstelle im Gastronomie-Bereich am Novartis Campus Basel. Du lernst das Restaurantgeschäft, arbeitest in der Küche unter Anleitung deines Coaches und begeisterst unsere Gäste mit abwechslungsreichen Menüs.

Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 18:00 Uhr. Lehrlingslohn: 1'020 CHF im ersten Jahr, 1'300 CHF im zweiten Jahr; zudem 13. Monatslohn, Verpflegung und sechs Wochen Ferien.

Qualifications

• Lehre im Gastgewerbe mit Fokus auf Küchenbetrieb und Gästebetreuung.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie Kochwillen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Mit der Küchencrew und dem Coach zusammenarbeiten, Gäste begeistern.
• Aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zubereiten.
• Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen.
• Gemeinsam Kulinarik von heute und morgen entwickeln.
• Warenlieferung prüfen, Lebensmittelqualität kontrollieren, Lagerung fachgerecht.

Skills

Küchencrew unterstützen

Gäste begeistern

Teamwork

Stressresistenz

Kreativität

Education

Lehre im Gastgewerbe

Job description

Adresse: Hüningerstrasse 121, 4056 Basel

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.

Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke und r asche Auffassungsgabe
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Im Novartis Campus in Basel verwöhnt unser Gastgeberteam mit 160 Mitarbeitenden täglich rund 2400 Gäste mit Abwechslungsreichen Menus, vegetarischen Gerichten, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe von bis zu 1'500 Personen durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06.00 und 18.00 Uhr, je nach Dienstplan.

Das bieten wir dir - unter anderem

Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
Ferien: 6 Wochen
Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SVbeschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.