Küchenleitung: Teamführung & Qualität sichern

tibits AG; Zürich; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

tibits AG in Zürich sucht zwei Küchenmitglieder zur Unterstützung eines engagierten Teams. Das Stellenpensum liegt zwischen 80 und 100 Prozent und umfasst vielfältige Aufgaben in Küche und Buffet.

Sie arbeiten aktiv in der Küche, führen ca. 6–8 Mitarbeitende pro Schicht und sorgen für die Einhaltung von Rezepturen, Hygiene- und Qualitätsstandards. Navision wird für Bestellwesen genutzt.

Responsibilities

• Führung und Coaching von ca. 6–8 Mitarbeitenden pro Schicht.
• Begeisterung für frische und leckere Gerichte vorleben.
• Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten.
• Qualitätssicherung am Buffet.
• Verantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen und Tibits-Basics.
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften.
• Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision.

Tools

Navision

Job description

tibits AG in Zürich sucht zwei Küchenmitglieder zur Unterstützung eines engagierten Teams. Das Stellenpensum liegt zwischen 80 und 100 Prozent und umfasst vielfältige Aufgaben in Küche und Buffet.

Sie arbeiten aktiv in der Küche, führen ca. 6–8 Mitarbeitende pro Schicht und sorgen für die Einhaltung von Rezepturen, Hygiene- und Qualitätsstandards. Navision wird für Bestellwesen genutzt.