Chef de Partie 80% - 100%

tibits AG; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

tibits AG in Zürich sucht zwei Küchenmitglieder zur Unterstützung eines engagierten Teams. Das Stellenpensum liegt zwischen 80 und 100 Prozent und umfasst vielfältige Aufgaben in Küche und Buffet.

Sie arbeiten aktiv in der Küche, führen ca. 6–8 Mitarbeitende pro Schicht und sorgen für die Einhaltung von Rezepturen, Hygiene- und Qualitätsstandards. Navision wird für Bestellwesen genutzt.

Aufgaben

• Führung und Coaching von ca. 6–8 Mitarbeitenden pro Schicht.
• Begeisterung für frische und leckere Gerichte vorleben.
• Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten.
• Qualitätssicherung am Buffet.
• Verantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen und Tibits-Basics.
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften.
• Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision.

Tools

Navision

Jobbeschreibung

Die tibits Familie in Zürich wünscht sich ab sofort oder nach Vereinbarung zwei neue Mitglieder zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum (ohne Zimmerstunde).

Deine Aufgaben:

• Einteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht
• Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben
• Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten
• Qualitätssicherung an unserem wunderschönen Buffet
• Verantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen und Umsetzung der tibits Basics
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften
• Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision