Chef de Partie: Lead Kitchen Team & Quality (80-100%)

Tibits; Aarau; On-site; CHF 60,000 - 85,000; Full time

Job summary

Die tibits Familie in Aarau wünscht sich ab sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum (ohne Zimmerstunde). Du übernimmst in der Schicht Führung & Coaching von ca.

6–8 Mitarbeitenden, lebst die Begeisterung für frische Gerichte vor und arbeitest aktiv in der Küche auf allen Posten. Zu deinen Aufgaben gehören Qualitätssicherung am Buffet, Umsetzung der Rezepte, Hygienevorschriften sowie Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit

Qualifications

• Erfahrung in der Küche ist wünschenswert.
• Führungserfahrung im Team von Vorteil.
• Hohe Hygienestandards und Qualitätsbewusstsein.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten.
• Führung & Coaching von ca. 6–8 Mitarbeitenden pro Schicht.
• Sicherstellung der Umsetzung der tibits-Rezepte und -Basics.
• Qualitätssicherung am Buffet und Einhaltung Hygienevorschriften.
• Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision.

Skills

Teamführung

Kochkenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Tools

Navision

Job description

Die tibits Familie in Aarau wünscht sich ab sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum (ohne Zimmerstunde). Du übernimmst in der Schicht Führung & Coaching von ca.

6–8 Mitarbeitenden, lebst die Begeisterung für frische Gerichte vor und arbeitest aktiv in der Küche auf allen Posten. Zu deinen Aufgaben gehören Qualitätssicherung am Buffet, Umsetzung der Rezepte, Hygienevorschriften sowie Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit