Küchenchef & Küchenleitung – Menü, Bankette & Teamführung

Seerestaurant L’O Zürichsee

Rüschlikon

On-site

CHF 120,000 - 180,000

Full time

3 days ago
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Job summary

Seerestaurant L’O Zürichsee in Zürich-Rüschlikon sucht eine erfahrene Küchenleitung mit Führungsverantwortung. Sie steuern die komplette Küchenorganisation, planen kreative Menüs und tragen Verantwortung für Hygiene, Lagerwesen und Bankette.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, flexibel und teamorientiert in einem dynamischen Umfeld am schönen Zürichsee und berichten direkt an die Geschäftsleitung. Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnisse und Foto senden Sie bitte per E-Mail.

Qualifications

  • Führungserfahrung in der Küche nachweisen
  • Selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
  • Teamplayer mit Motivation und Engagement

Responsibilities

  • Gesamtverantwortung für Küchenorganisation und Brigadeführung
  • Mitarbeit während Service und Bankett-Events
  • Hygienevorschriften, Mise-en-Place und Lager/Bestellwesen

Skills

Küchenleitung
Führungserfahrung
Teamfähigkeit

Education

Kochlehre / Koch-Ausbildung

Job description

Seerestaurant L’O Zürichsee in Zürich-Rüschlikon sucht eine erfahrene Küchenleitung mit Führungsverantwortung. Sie steuern die komplette Küchenorganisation, planen kreative Menüs und tragen Verantwortung für Hygiene, Lagerwesen und Bankette.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, flexibel und teamorientiert in einem dynamischen Umfeld am schönen Zürichsee und berichten direkt an die Geschäftsleitung. Bewerbungsunterlagen inkl. Zeugnisse und Foto senden Sie bitte per E-Mail.

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