Köchin/Koch

Stiftung Förderraum; Sargans; Vor Ort; CHF 13.000 - 20.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Lehrlings-Camp

Ausflüge mit steppin’ out

Zusammenfassung

Stiftung Förderraum bildet über 50 Jugendliche mit Unterstützungsbedarf in vielseitigen Berufen aus. Im Restaurant Perron in Sargans werden Ausbildungsplätze als Köchin/Koch EFZ angeboten. Eine IV-Verfügung für eine berufliche Maßnahme ist vorgesehen.

Du bekommst Lern- und Jobcoaching sowie umfassende Begleitung. Zu deinen Aufgaben gehören das Zubereiten, Anrichten und Garnieren von Speisen, der Umgang mit Geräten, Mitarbeit im Mittagsservice und Hygienekontrollen.

Qualifikationen

• IV-Verfügung für eine Berufliche Massnahme
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Kreativität, geschickte Hände & einen guten Geruchs-/Geschmackssinn
• Gäste- und Teamorientierung
• Eine gute körperliche Verfassung

Aufgaben

• Zubereiten von warmen und kalten Speisen mit verschiedenen Garmethoden
• Anrichten und Garnieren von Gerichten
• Umgang mit verschiedenen Maschinen und Geräten
• Aktive Mitarbeit beim Mittagsservice
• Korrekte Warenannahme und Qualitätsprüfung der angelieferten Lebensmittel
• Vorbereitung und Aufräumen des Arbeitsplatzes nach gängigen Hygienevorschriften

Kenntnisse

Freude am Kochen

Kreativität

Gäste- und Teamorientierung

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Koch EFZ-Ausbildung

Jobbeschreibung

Du bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz, in dem Du deine Fähigkeiten einbringen kannst und deine berufliche und persönliche Entwicklung optimal begleitet wird? Im Förderraum bilden wir über 50 Jugendliche mit Unterstützungsbedarf in vielseitigen Berufen aus. Ein engagiertes und erfahrenes Fachteam fördert deine Talente, unterstützt dich, wenn es einmal nicht so läuft und begleitet dich auf dem Weg zum grossen Ziel – der erfolgreiche Abschluss deiner Berufsausbildung.

In unserem Restaurant Perron in Sargans bieten wir Ausbildungsplätze an als

Köchin/Koch EFZ

Voraussetzungen Für Diese Stelle

• Eine IV-Verfügung für eine Berufliche Massnahme

Deine Aufgaben Umfassen Im Wesentlichen

• Zubereiten von warmen und kalten Speisen mit verschiedenen Garmethoden
• Anrichten und Garnieren von Gerichten
• Umgang mit verschiedenen Maschinen und Geräten
• Aktive Mitarbeit beim Mittagsservice
• Korrekte Warenannahme und Qualitätsprüfung der angelieferten Lebensmittel
• Vorbereitung und Aufräumen des Arbeitsplatzes nach gängigen Hygienevorschriften

Du Bringst Idealerweise Mit

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Kreativität, geschickte Hände & einen guten Geruchs-/Geschmackssinn
• Hygienebewusstsein & Ordnungssinn
• Gäste- und Teamorientierung
• Eine gute körperliche Verfassung

Es Erwartet Dich

• Kompetentes, erfahrenes und engagiertes Fachpersonal
• Familiäre Atmosphäre mit kleinen Teams
• Kontakt mit diversen Kund:innen und Mitarbeiter:innen
• Umfassende Begleitung an deinem Ausbildungsplatz
• Lern- und Jobcoaching
• Diverse Benefits (u.a. Lehrlings-Camp, Ausflüge mit unserem Programm «steppin’ out»)

Fachliche Auskunft

Jochen Pölz

Leiter Restaurant Perron

Tiefrietstrasse 18

7932 Sargans

[e-mail]

Stellenbeschrieb (PDF)