Praktiker:in Küche

Stiftung Förderraum; Heerbrugg; On-site; CHF 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Lehrlings-Camp

Ausflüge mit steppin’ out

Job summary

Stiftung Förderraum sucht motivierte Lernende für eine Ausbildung im Schloss-Café in Heerbrugg. Du erhältst fachkundige Begleitung, Lern- und Jobcoaching sowie eine familiäre Teamatmosphäre.

Du lernst Zubereitung warmer und kalter Speisen, Hygiene, Warenannahme und Mittagsservice; vielfältige Benefits wie Lehrlings-Camp und Ausflüge mit dem Programm steppin’ out unterstützen dich auf deinem Ausbildungsweg.

Qualifications

• Eine IV-Verfügung für eine Berufliche Massnahme erforderlich.
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln.
• Kreativität, geschickte Hände und Sinn für Geruch/Geschmack.
• Hygienebewusstsein und Ordnungssinn.
• Gäste- und Teamorientierung.
• Eine gute körperliche Verfassung.

Responsibilities

• Mithilfe beim Zubereiten von warmen und kalten Speisen mit verschiedenen Garmethoden, beim Anrichten und Garnieren von Gerichten.
• Vorbereitung und Aufräumen des Arbeitsplatzes nach gängigen Hygienevorschriften, Umgang mit verschiedenen Maschinen und Geräten.
• Korrekte Warenannahme und Qualitätsprüfung der angelieferten Lebensmittel.
• Aktive Mitarbeit beim Mittagsservice.

Skills

Kochen

Gästeorientierung

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

Körperliche Belastbarkeit

Tools

Küchengeräte

Job description

Du bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz, in dem Du deine Fähigkeiten einbringen kannst und deine berufliche und persönliche Entwicklung optimal begleitet wird? Im Förderraum bilden wir über 50 Jugendliche mit Unterstützungsbedarf in vielseitigen Berufen aus. Ein engagiertes und erfahrenes Fachteam fördert deine Talente, unterstützt dich, wenn es einmal nicht so läuft und begleitet dich auf dem Weg zum grossen Ziel – der erfolgreiche Abschluss deiner Berufsausbildung. Im Schloss-Café in Heerbrugg bieten wir Ausbildungsplätze an als

Voraussetzungen Für Diese Stelle

• Eine IV-Verfügung für eine Berufliche Massnahme

Deine Aufgaben Umfassen Im Wesentlichen

• Mithilfe beim Zubereiten von warmen und kalten Speisen mit verschiedenen Garmethoden, beim Anrichten und Garnieren von Gerichten
• Vorbereitung und Aufräumen des Arbeitsplatzes nach gängigen Hygienevorschriften, Umgang mit verschiedenen Maschinen und Geräten
• Korrekte Warenannahme und Qualitätsprüfung der angelieferten Lebensmittel
• Aktive Mitarbeit beim Mittagsservice

Du Bringst Idealerweise Mit

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Kreativität, geschickte Hände & einen guten Geruchs-/Geschmackssinn
• Hygienebewusstsein & Ordnungssinn
• Gäste- und Teamorientierung
• Eine gute körperliche Verfassung

Es Erwartet Dich

• Kompetentes, erfahrenes und engagiertes Fachpersonal
• Familiäre Atmosphäre mit kleinen Teams
• Kontakt mit diversen Kund:innen und Mitarbeiter:innen
• Umfassende Begleitung an deinem Ausbildungsplatz
• Lern- und Jobcoaching
• Diverse Benefits (u.a. Lehrlings-Camp, Ausflüge mit unserem Programm «steppin’ out»)