Praktiker:in Küche

Stiftung Förderraum; Sargans; On-site; CHF 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Lehrlings-Camp

Ausflüge mit steppin’ out

Job summary

Stiftung Förderraum sucht motivierte Praktiker:in für die Ausbildung zur PrA Küche im Restaurant Perron in Sargans. Du wirst von einem erfahrenen Fachteam begleitet, das dich bei der beruflichen und persönlichen Entwicklung unterstützt und dich auf den erfolgreichen Abschluss der Berufsausbildung vorbereitet.

Zu deinen Aufgaben gehören das Zubereiten warmer und kalter Speisen, das Anrichten, Hygiene, Vorbereitung und Aufräumen, sowie Mitarbeit im Mittagsservice.

Qualifications

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln.
• Verständnis für Hygienevorschriften und Sauberkeit.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Unterstützung im Team.

Responsibilities

• Mithilfe beim Zubereiten warmer und kalter Speisen mit verschiedenen Garmethoden, beim Anrichten und Garnieren
• Vorbereitung und Aufräumen des Arbeitsplatzes nach Hygienevorschriften, Umgang mit Küchenmaschinen
• Korrekte Warenannahme und Qualitätsprüfung der angelieferten Lebensmittel
• Aktive Mitarbeit beim Mittagsservice

Skills

Kochen

Lebensmittelhygiene

Teamfähigkeit

Kund:innenorientierung

Kreativität

Education

IV-Verfügung für eine Berufliche Massnahme

Job description

Praktiker:in PrA Küche

Du bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz, in dem Du deine Fähigkeiten einbringen kannst und deine berufliche und persönliche Entwicklung optimal begleitet wird? Im Förderraum bilden wir über 50 Jugendliche mit Unterstützungsbedarf in vielseitigen Berufen aus. Ein engagiertes und erfahrenes Fachteam fördert deine Talente, unterstützt dich, wenn es einmal nicht so läuft und begleitet dich auf dem Weg zum grossen Ziel – der erfolgreiche Abschluss deiner Berufsausbildung.

Im Restaurant Perron in Sargans bieten wir Ausbildungsplätze an als

Voraussetzungen Für Diese Stelle

• Eine IV-Verfügung für eine Berufliche Massnahme

Deine Aufgaben Umfassen Im Wesentlichen

• Mithilfe beim Zubereiten von warmen und kalten Speisen mit verschiedenen Garmethoden, beim Anrichten und Garnieren von Gerichten
• Vorbereitung und Aufräumen des Arbeitsplatzes nach gängigen Hygienevorschriften, Umgang mit verschiedenen Maschinen und Geräten
• Korrekte Warenannahme und Qualitätsprüfung der angelieferten Lebensmittel
• Aktive Mitarbeit beim Mittagsservice

Du Bringst Idealerweise Mit

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Kreativität, geschickte Hände & einen guten Geruchs-/Geschmackssinn
• Hygienebewusstsein & Ordnungssinn
• Gäste- und Teamorientierung
• Eine gute körperliche Verfassung

Es Erwartet Dich

• Kompetentes, erfahrenes und engagiertes Fachpersonal
• Familiäre Atmosphäre mit kleinen Teams
• Kontakt mit diversen Kund:innen und Mitarbeiter:innen
• Umfassende Begleitung an deinem Ausbildungsplatz
• Lern- und Jobcoaching
• Diverse Benefits (u.a. Lehrlings-Camp, Ausflüge mit unserem Programm «steppin’ out»)

Melde Dich einfach via Telefon oder per Mail mit Deinem Anliegen und wir finden gemeinsam eine Lösung.

[e-mail]

T 071 242 20 88

Fachliche Auskunft

Jochen Pölz

Leiter Restaurant Perron

Tiefrietstrasse 18

7932 Sargans

[e-mail]

Stellenbeschrieb (PDF)

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