Koch mit administrativer Verantwortung 100% (m/w/d)

Planzer Transport AG; Pratteln; In loco; CHF 52.000 - 68.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Familiäre Unternehmenskultur

Moderne Arbeitsgeräte

Kostenfreie Parkplätze

Descrizione del lavoro

Planzer Transport AG sucht Unterstützung in der Küche in Pratteln. Sie arbeiten in einer familiären Gastronomie-Umgebung und bereiten warme sowie kalte Speisen selbstständig zu, begleiten den Mittagsservice und beraten Gäste aktiv.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre, mehrere Jahre Berufserfahrung, gute PC-Kenntnisse und bringen Teamgeist sowie Flexibilität mit. Eine strukturierte Arbeitsweise und Sauberkeit sind uns wichtig.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Mehrjährige Berufserfahrung, ideal in Gemeinschaftsgastronomie.
• Sicherer Umgang mit digitalen Systemen und PC-Kenntnisse.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
• Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise; Sauberkeit.
• Bereitschaft, bei Abwesenheit des Küchenchefs Verantwortung zu übernehmen.

Mansioni

• In warmen und kalten Küchen Speisen selbstständig zubereiten.
• Mittagsservice Teller anrichten und Gerichte aktiv empfehlen verkaufen.
• Administrative Aufgaben am PC: Angebotsplanung, Menüpläne, Bestellungen.
• Apéros, Bürolieferungen, Eventgerichte zubereiten.
• In Küche mit anpacken, Abwasch- und Reinigungsarbeiten, Ordnung sichern.
• Sicherstellen der Einhaltung von Vorschriften und Qualitätsstandards.

Conoscenze

Koch

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

PC-Kenntnisse

Formazione

Ausbildung als Koch

Strumenti

MS Office

ERP-System

Descrizione del lavoro

In unseren eigenen Kantinen an verschiedenen Standorten sorgen wir täglich für das Wohl unserer Mitarbeitenden. Mit frischen Zutaten, viel Leidenschaft und einem eingespielten Team schaffen wir Orte der Erholung und des Genusses. Werde Teil unserer Gastro-Familie und bringe dein Talent in unsere Küche ein!

• In der warmen und kalten Küche bereitest du unsere Speisen selbstständig und mit viel Freude zu (Montag bis Freitag von 6:00 bis 15:00 Uhr)
• Während dem Mittagsservice richtest du die Teller vor dem Gast an und darfst deine leckeren Gerichte empfehlen und aktiv verkaufen
• Du kümmerst dich um die täglichen administrativen Aufgaben am PC: Mithilfe bei Angebotsplanung, Menüpläne schreiben, Lieferanten-Bestellungen usw.
• Apéros, Bürolieferungen, kreative Eventgerichte und unsere reichhaltigen Snacks bereitest du mit viel Engagement und einem Gespür für Genuss zu
• In der Küche packst du überall mit an, unterstützt bei den Abwasch- und Reinigungsarbeiten und sorgst für Ordnung
• Du achtest auf die Einhaltung unserer Vorschriften und Qualitätsstandards und stellst sicher, dass das Reinigungskonzept zuverlässig umgesetzt wird

Weshalb es dir gelingt

• Die Leidenschaft fürs Kochen und deine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung zeichnen dich aus
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung bringst du mit. Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie ist ein Plus
• Im Umgang mit digitalen Systemen fühlst du dich wohl, verfügst über sehr gute PC-Kenntnisse und erledigst gerne administrative Aufgaben
• Du packst gerne mit an, bist flexibel und belastbar und schätzt die Zusammenarbeit im Team
• Eine selbstständige, zuverlässige und gut organisierte Arbeitsweise ist für dich selbstverständlich. Zudem legst du Wert auf Sauberkeit und Ordnung
• Bei Abwesenheit des Restaurantleiters übernimmst du die Verantwortung für die Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf

Deine Benefits

Familiäre Unternehmenskultur

Du wirst Teil unserer familiären Unternehmenskultur - Respekt, Vertrauen und Anstand sind uns wichtig

Moderne Arbeitsgeräte

Wir gehen mit der Zeit - dir stehen moderne und sichere Arbeitsgeräte zur Verfügung

Kostenfreie Parkplätze

Auf die Parkplätze fertig los - bei uns kannst du gratis parkieren

Für uns als Unternehmen stehen ein unterstützendes Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre im Mittelpunkt. Deshalb schätzen wir Eigenschaften wie Teamgeist, Hilfsbereitschaft und Motivation besonders. Zudem legen wir grossen Wert auf Pünktlichkeit, Loyalität und Genauigkeit, da diese Werte die Grundlage für eine zuverlässige und kundenorientierte Arbeitsweise bilden.