Küchenchef (m/w/d) 100%

Compass Group Switzerland; Ittigen; Hybrid; CHF 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Homeoffice-Möglichkeit

Gratisparkplätze

Löhne über dem L-GAV-Minimum

Entwicklungsmöglichkeiten (intern/intl

Job summary

Compass Group Switzerland sucht eine Küchenleitung mit Verantwortung für Küche, Produktion und Qualität. Sie führen das Küchenteam, planen Menüs, kalkulieren Budgets und stellen Standards sicher.

Sie arbeiten von Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 18:00 Uhr, profitieren von familienfreundlichen Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, mehrjährige Führungserfahrung in der Küche.
• Unternehmerisches Denken und administrative Grundkenntnisse.
• Kreativ, qualitätsorientiert und organisiert.
• Starke Kommunikationsfähigkeiten und Belastbarkeit.
• Lösungsorientiertes Arbeiten.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für Küche, Produktion und Qualität.
• Führung und Entwicklung des Küchenteams.
• Menüplanung, Kalkulation und Budgetverantwortung.
• Sicherstellung der Compass Standards.
• Kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots und der Kennzahlen.
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00 bis 18:00.

Skills

Führungserfahrung in der Küche

Unternehmerisches Denken

Administrative Grundkenntnisse

Kreativ

Qualitätsorientiert

Organisiert

Starke Kommunikationsfähigkeiten

Belastbar

Lösungsorientiert

Education

Ausbildung als Koch

Job description

• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

Deine Vorteile

Familie und Worklife-Balance

• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Gesundheit und Arbeitssicherheit

• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

• Löhne über dem L-GAV-Minimum
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
• Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement

Dein Verantwortungsbereich

• Gesamtverantwortung für Küche, Produktion und Qualität
• Führung und Entwicklung des Küchenteams
• Menüplanung, Kalkulation und Budgetverantwortung
• Sicherstellung der Compass Standards
• Konstante Weiterenticklung des Angebotes und der Kennzahlen
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 bis 18:00

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Führungserfahrung in der Küche
• Unternehmerisches Denken und administrative Grundkenntnisse
• Kreativ, qualitätsorientiert und organisiert
• Starke Kommunikationsfähigkeiten
• Belastbar und lösungsorientiert