Koch mit administrativem Aufgaben 90%

Hotelis SA (Zürich); Dagmersellen; On-site; CHF 55,000 - 65,000; Part time

Benefits offered by this job

Attraktive Arbeitszeiten: Mo–Fr 06:00–

Wochenenden und Feiertage frei

Gute Sozialleistungen und Pensionskass

Zentraler Arbeitsplatz Luzern-Region

Work-Life-Balance

Job summary

Hotelis SA (Zürich) sucht einen Koch mit administrativen Aufgaben in Dagmersellen (LU). Die Position umfasst 90% Arbeitszeit, Festanstellung und arbeitet eng mit der Geschäftsführung zusammen.

Sie kochen in der warmen Küche, kontrollieren die Qualität der Speisen und unterstützen bei Organisation, Wareneinkauf, Inventur sowie HACCP-Standards. Erwartet werden eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und mindestens 3 Jahre Chef-de-Partie-Erfahrung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ.
• 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de partie.
• Serviceorientiert mit Auge fürs Detail.
• Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise.

Responsibilities

• Produktion der Speisen in der warmen Küche.
• Qualitätskontrolle der Speisen.
• Unterstützung bei Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes, Warenkalkulation, Bestellungen, Inventur.
• Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP-Administrative.
• Tätigkeiten im Abwasch gehören dazu.

Skills

Chef de partie

Education

Koch EFZ

Job description

Koch mit administrativem Aufgaben 90%

Hotelis SA (Zürich) Vacant since : 11.11.2026 6252 Dagmersellen (LU) 90% By agreement Permanent

Firmenbeschreibung

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie Branche, bieten wir ab Dezember eine Festanstellung an als:

Jobbeschreibung

• In Zusammenarbeit mit der Geschäftsführerin erstellen Sie abwechslungsreiche und originelle üpläne
• Produktion der Speisen in der warmen Küche
• Qualitätskontrolle der Speisen
• Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Angebotskonzeptes, Warenkalkulation, Bestellungen, Inventur etc
• Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP-Administrative
• Tätigkeiten im Abwasch gehören dazuGesuchtes Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
• . 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de partie
• - und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
• Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
• Admin Erfahrung sollte man mitbringenWir bieten: * Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis 06.00 bis 14.00
• Wochenenden und Feiertage frei
• Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
• Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz in der Region Luzern
• Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen
• Arbeiten in einem familiärem Ambiente mit eingespieltem und herzlichem Team und wertschätzendem Arbeitsklima
• #WORKLIFEBALANCE

Arbeitsdetails

• Work location 6252 Dagmersellen (LU)
• Workload 90%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• By online Online form