Koch/Köchin (60–100%)

DinnerCatering Zürich GmbH; Spreitenbach; On-site; CHF 54,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

Firmenanlässe

Kostenloser Parkplatz

Job summary

DinnerCatering Zürich GmbH sucht eine engagierte Köchin bzw. einen Koch zur Verstärkung des Küchenteams im Selbstbedienungsrestaurant „Restaurant Klima“ in der Umwelt Arena Spreitenbach.

Sie arbeiten eigenständig an Küchenposten, bereiten Tagesgerichte zu und unterstützen bei Banketten. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Qualitätskontrolle nach HACCP sowie Reinigung und Organisation des Küchenbetriebs.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung.
• Freude am Kochen und an der Verarbeitung frischer Lebensmittel.
• Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise.

Responsibilities

• Zubereitung und Ausgabe der täglich wechselnden Gerichte.
• Selbstständiges Arbeiten auf den Küchenposten und Mise en Place für den Tagesbetrieb.
• Unterstützung bei Planung und Vorbereitung von Banketten und Veranstaltungen.
• Sicherstellung hoher Speisenqualität gemäß HACCP-Standards und Hygienevorschriften.
• Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel.
• Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchenbereich.
• Aktive Mitarbeit für reibungslosen Ablauf im Küchenteam.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Saubere Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Education

Koch EFZ

Job description

Rolle und Verantwortlichkeiten

Für unser Selbstbedienungsrestaurant „Restaurant Klima“ in der Umwelt Arena Spreitenbach suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit zur Verstärkung unseres Küchenteams.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Ausgabe unserer täglich wechselnden Gerichte

• Selbstständiges Arbeiten auf den Küchenposten

• Vorbereitung und Mise en Place für den Tagesbetrieb

• Unterstützung bei der Planung und Vorbereitung von Banketten und Veranstaltungen

• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität

• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards

• Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel

• Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchenbereich

• Aktive Mitarbeit für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam

Benefits

• Firmenanlässe
• Kostenloser Parkplatz

Qualifikationen und Fähigkeiten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung

• Freude am Kochen und an der Verarbeitung frischer Lebensmittel

• Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise

• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

• Gute Deutschkenntnisse

• Bereitschaft für Einsätze von Mittwoch bis Sonntag