Koch/Diätkoch (m/w) 100%

Hochgebirgsklinik Davos AG

Wolfgang

On-site

CHF 55,000 - 75,000

Full time

5 days ago

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Job summary

Hochgebirgsklinik Davos AG sucht eine/n Koch/in zur eigenverantwortlichen Zubereitung der täglichen Menüs mit frischen, saisonalen Produkten. Sie arbeiten eng mit der Ernährungsberatung zusammen und setzen verordnete Rezepte um.

Sie bringen eine eidg. Fähigkeitsausweis-Ausbildung oder gleichwertige Berufserfahrung mit, besitzen hygienebewusstes Arbeiten und gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse und sind teamfähig sowie zuverlässig.

Qualifications

Ausbildung als Koch mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertige Berufserfahrung.
Interesse und Offenheit, sich in der Diätküche einzubringen.
Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse.
Teamfähig, zuverlässig und hilfsbereit.

Responsibilities

Selbständiges Führen oder Mitarbeit am zugeteilten Posten.
Zubereitung der täglichen Menüs mit frischen und saisonalen Produkten.
Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung.
Umsetzung von verordneten Rezepten oder Kontrolle der Diätmenüs.
Mitverantwortlich für das Erreichen und Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Hygienebewusstsein

Sprachkenntnisse Deutsch/Italienisch

Education

Kochlehre mit eidg. Fähigkeitsausweis

Job description

Deine Verantwortlichkeiten

Selbständiges Führen oder Mitarbeit amzugeteilten Posten
Zubereitung der täglichen Menüs mit frischen und saisonalen Produkten
Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung
Umsetzung von verordneten Rezepten oder Kontrolle der Diätmenüs
Mitverantwortlich für das Erreichen und Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards

Dein Profil

Ausbildung als Koch mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertige Berufserfahrung
Interesse und Offenheit, dich in der Diätküche einzubringen und später eine entsprechende Weiterbildung zu machen
Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
Du bist teamfähig, zuverlässig und hilfsbereit