Koch / Chef de Partie (m/w/d) 80-100%

Kurhaus Lenzerheide; Vaz/Obervaz; On-site; CHF 56,000 - 73,000; Part time

Job summary

Kurhaus Lenzerheide sucht eine/n Chef de Partie für eine befristete Anstellung über 4 Monate ab Dezember 2026. Du übernimmst volle Verantwortung für deinen Posten und arbeitest eigenständig in einem jungen, internationalen Küchenteam.

Zu deinen Aufgaben gehört das eigenverantwortliche Kochen, die Sicherstellung von Qualität und effizienten Abläufen sowie die Mitentwicklung unserer Küchenprozesse. Wir bieten moderne Strukturen, abwechslungsreiche Events und ein dynamisches Umfeld.

Qualifications

• Als Chef de Partie trägst du die volle Verantwortung für deinen Posten.
• Du arbeitest eigenständig und bringst dich in die Weiterentwicklung unserer Küchenprozesse ein.
• Offenheit für neue Ideen und eine strukturierte Arbeitsweise werden erwartet.

Responsibilities

• Du kochst verdammt gut.
• Du übernimmst komplette Verantwortung für deinen Posten.
• Du arbeitest strukturiert, sauber und selbstständig.

Skills

Kochen

Verantwortung übernehmen

Teamarbeit

Job description

Mitarbeitende 4 Monate befristet Dezember 2026

Du kochst verdammt gut, übernimmst gerne Verantwortung und hast Lust, deine Ideen einzubringen? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Ihre Aufgaben

Als Chef de Partie übernimmst du komplette Verantwortung für deinen Posten und sorgst gemeinsam mit dem Küchenteam dafür, dass Qualität, Abläufe und Zusammenarbeit stimmen. Du arbeitest selbstständig und unterstützt uns bei der Weiterentwicklung unserer Küchenprozesse.
Das Kurhaus bietet dir einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit modernen Unternehmensstrukturen: drei unterschiedliche Restaurants, Bankette, Hochzeiten, Apéros und regelmässige Food-Events. Bei uns ist kein Tag wie der andere - und gute Ideen sind ausdrücklich erwünscht.

• Du kochst verdammt gut.
• Du übernimmst komplette Verantwortung für deinen Posten.
• Du arbeitest strukturiert, sauber und selbstständig.

Das Kurhaus ist ein moderner Arbeitsplatz mit einem jungen, innovativen und internationalen Team. Wir setzen auf flache Hierarchien, Eigenverantwortung und verschiedene New-Work-Prinzipien. So können sich alle Mitarbeitenden einbringen, weiterentwickeln und das Kurhaus unkompliziert mitgestalten.

Johannes Fredheim
Gastgeber Kurhaus
Kurhaus Lenzerheide
Telefon: [phone]