Koch (a)

Tavolago AG; Luzern; Remote; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenloses SBB-Generalabonnement

Überdurchschnittliche Entlöhnung

Karriereentwicklung

Job summary

Tavolago AG in Luzern sucht Köchinnen und Köche (80%–100%) für das schwimmende Restaurant am Vierwaldstättersee. Du organisierst die Schiffsküche, bereitest Mise en Place selbstständig vor und sorgst für reibungslosen à la carte- sowie Bankett-Service.

Wir bieten eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete und viele Benefits, darunter ein kostenloses SBB-Generalabonnement. Nutze deine Ideen, gestalte deine Tavolago-Geschichte und entwickle dich karriereorientiert weiter.

Qualifications

• Ausbildung als Koch EFZ
• Motivierte, zuverlässige Persönlichkeit mit Freude an regionalen und saisonalen Gerichten
• Gute Deutschkenntnisse

Responsibilities

• Du organisierst die Schiffsküche und bereitest Mise en Place selbständig vor
• Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service
• Du stellst Bestellungen zusammen und bereitest sie für den Folgetag vor
• Du setzt das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um

Skills

Deutschkenntnisse

Education

Koch EFZ-Ausbildung

Job description

Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.

Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.

Koch (a)

80% - 100% Luzern

Wir suchen Köche (a)

(ohne Zimmerstunde)

Das gibt es zu tun

• Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor
• Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service
• Du stellst die Bestellungen zusammen und bereitest sie für den Folgetag vor
• Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um

Das wünschen wir uns von dir

• Du bringst eine Ausbildung als Koch EFZ mit
• Du bist eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit, welche viel Freude an regionalen und saisonalen Gerichten hat
• Du sprichst Deutsch

Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollenBenefitswie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.

Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!