Koch

La Manufacture; Basel; Vor Ort; CHF 52.000 - 68.000; Vollzeit

Zusammenfassung

La Manufacture in Basel sucht eine aufgeschlossene Küchenkraft zur Unterstützung des Teams. Die Position bietet abwechslungsreiche Aufgaben, bei der Sie auch eigenständig arbeiten und sich weiterentwickeln können.

Sie bringen zweijährige Küchenerfahrung, unternehmerisches Denken, Engagement, Ruhe in hektischen Situationen und Interesse an Systemgastronomie mit. Der Umgang mit modernen Technologien fällt Ihnen leicht und Sie sind ein Gastgeber mit Herz.

Qualifikationen

• 2 Jahre Erfahrung in der Küche.
• Unternehmerisches Denken wird erwartet.
• Engagement und Eigeninitiative.
• Auch in hektischen Situationen ruhig bleiben.
• Interesse an der Systemgastronomie.
• Der Umgang mit modernen Technologien fällt leicht.
• Sie sind ein Gastgeber mit Herz.

Aufgaben

• Mithilfe bei der Mise en place und bei korrekten Abläufen in der Küche gemäß Hygienestandards.
• Herstellung von Speisen.
• Reinigung und Unterhalt des Arbeitsplatzes.
• Einhalten der Regeln und Respektieren der Philosophie des Restaurants.
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf.
• Bestell- und Inventurwesen.

Kenntnisse

Küche-Erfahrung

Unternehmerisches Denken

Eigeninitiative

Belastbarkeit

Systemgastronomie

Technologieaffinität

Gastgeberherz

Jobbeschreibung

Zur Ergänzung von unserem Team suchen wir eine aufgestellte Mitarbeiterin oder einen aufgestellten Mitarbeiter. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit, in welche Sie auch selbständig arbeiten. Wir bieten eine spannende Stelle mit Entwicklungspotential.

Anforderungen

Sie bringen mit:

• - 2 Jahr Erfahrung in der Küche
• - Unternehmerisches Denken
• - Engagement und Eigeninitiative
• - Sie bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• - Interesse an der Systemgastronomie
• - Der Umgang mit modernen Technologien fällt Ihnen leicht
• - Sie sind ein Gastgeber mit Herz

Ihre Aufgaben:

• - Mithilfe bei der Mise en place und der korrekten Abläufe in der Küche gemäss Hygienestandards und Regeln zur Lebensmittelsicherheit
• - Herstellung von Speisen
• - Reinigung und Unterhalt des Arbeitsplatzes
• - Einhalten der Regeln und Respektieren der Philosophie des Restaurants
• - Verantwortung reibungsloser Ablauf
• - Bestell- und Inventurwesen