Hilfskoch

La Manufacture; Basel; Vor Ort; CHF 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

La Manufacture in Basel sucht eine aufgestellte Küchenhilfe bzw. einen aufgestellten Küchenmitarbeiter. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Sie auch selbständig arbeiten.

Sie bringen 2 Jahre Küchenerfahrung mit, denken unternehmerisch, zeigen Engagement und Ruhe in hektischen Situationen, und haben Interesse an Systemgastronomie sowie Freude an moderner Technologie. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Herstellung von Speisen, Reinigung und Unterhalt des

Qualifikationen

• 2 Jahre Erfahrung in der Küche
• Unternehmerisches Denken
• Engagement und Eigeninitiative
• Ruhe auch in hektischen Situationen
• Interesse an der Systemgastronomie
• Umgang mit modernen Technologien fällt leicht
• Gastgeber mit Herz

Aufgaben

• Mise en place und korrekte Abläufe in der Küche gemäß Hygienestandard und Lebensmittelsicherheit
• Herstellung von Speisen
• Reinigung und Unterhalt des Arbeitsplatzes
• Beachtung der Regeln und der Philosophie des Restaurants
• Verantwortung für reibungslosen Ablauf
• Bestell- und Inventurwesen

Kenntnisse

Küchenerfahrung

Unternehmerisch

Engagement

Ruhe bewahren

Systemgastronomie-Interesse

Technologie-Verständnis

Gastgeberherz

Jobbeschreibung

Zur Ergänzung von unserem Team suchen wir eine aufgestellte Mitarbeiterin oder einen aufgestellten Mitarbeiter. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit, in welche Sie auch selbständig arbeiten. Wir bieten eine spannende Stelle mit Entwicklungspotential.

Anforderungen

Sie bringen mit:

• - 2 Jahr Erfahrung in der Küche
• - Unternehmerisches Denken
• - Engagement und Eigeninitiative
• - Sie bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• - Interesse an der Systemgastronomie
• - Der Umgang mit modernen Technologien fällt Ihnen leicht
• - Sie sind ein Gastgeber mit Herz

Ihre Aufgaben:

• - Mithilfe bei der Mise en place und der korrekten Abläufe in der Küche gemäss Hygienestandards und Regeln zur Lebensmittelsicherheit
• - Herstellung von Speisen
• - Reinigung und Unterhalt des Arbeitsplatzes
• - Einhalten der Regeln und Respektieren der Philosophie des Restaurants
• - Verantwortung reibungsloser Ablauf
• - Bestell- und Inventurwesen