Junior Servicechef Park-Restaurant

Schweizerische Epilepsie Stiftung; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Dienstpläne 4-6 Wochen im Voraus mit g

5 Wochen Ferien

Eigene Pensionskasse 60 % Arbeitgeberb

Mitarbeiterermässigung Restaurant

ÖV-Anbindung

Personalwohnungen

Zusammenfassung

Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung sucht ab sofort eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Junior Chefin / Chef de Service im Restaurant EPI Park. Sie führen den Servicebereich, betreuen Gäste vom Empfang bis zum aktiven Verkauf und arbeiten im operativen Tagesgeschäft.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung von Banketten und Events, Stellvertretung der Leitung Gastronomie & Sales bei Abwesenheit sowie Mitarbeit im Seminarzentrum.

Qualifikationen

• Ausbildung als Gastronomiefachfrau/-mann oder gleichwertige Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie, speziell im Serviceteam
• Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gastgeberorientierung
• Organisationsgeschick und selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Souveränes, professionelles Auftreten auch in anspruchsvollen Situationen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

Aufgaben

• Fachliche Führung des Servicebereichs im Restaurant EPI Park und aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft (ca. 70%)
• Sicherstellung eines professionellen, herzlichen Gästeservices von Empfang bis Beratung und aktiver Verkauf
• Fachliche Serviceleitung vom Restaurant EPI Park
• Verantwortung für Planung und Durchführung von Banketten, Abendveranstaltungen und Events
• Ansprechperson für Gäste und Mitarbeit bei internen Projekten
• Stellvertretung der Leitung Gastronomie & Sales bei Abwesenheit sowie unterstützende Mitarbeit im Seminarzentrum

Kenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Gastgeberorientierung

Organisationsgeschick

Selbstständige Arbeitsweise

Führerschein B

Ausbildung

Gastronomiefachfrau/-mann

Dipl. Restaurantleiterin/Restaurantleiter (Vorteil)

Tools

IT-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung sucht ab sofort eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Junior Chefin / Chef de Service im Restaurant EPI Park. Sie führen den Servicebereich, betreuen Gäste vom Empfang bis zum aktiven Verkauf und arbeiten im operativen Tagesgeschäft.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung von Banketten und Events, Stellvertretung der Leitung Gastronomie & Sales bei Abwesenheit sowie Mitarbeit im Seminarzentrum.