Indischer Küchenchef – spannende Hotelgastronomie

Laudinella Hotel Group AG; Sankt Moritz; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Restaurant Rabatt 50%

Freinächte Partnerhotel

Staffdeals Schweiz

Interne Schulungen

Jobrotation

Kulturveranstaltungen

Massagen & Fitness

Zusammenfassung

Laudinella Hotel Group AG sucht für die kommende Saison einen indischen Spezialitätenkoch (m/w/d) in St. Moritz. Sie arbeiten in einer Hotel- und Gastronomieumgebung mit Fokus auf indische Küche, betreuen Mise en Place und kochen Mittag- sowie Abendgerichte im Team.

Sie bringen mehr als drei Jahre relevante Erfahrung mit, verfügen über Deutschkenntnisse und sind bereit für Wochenend- und Feiertagsdienste. Die Stelle bietet eine saisonale Anstellung in einer renommierten Gruppe in Graubünden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie, speziell indische Küche.
• Grundkenntnisse Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil.
• Bereit für Wochenend- und Feiertagsdienste in einer Mehrbranchen-Hotellerie.

Aufgaben

• Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings.
• Präzise Vorbereitung und Mise en Place.
• Zubereitung schmackhafter Kreationen zum Mittag- und Abendservice.
• Einsatz in multifunktionalen, modernen Arbeitsbereichen.
• Hygienische Vorschriften einhalten.

Kenntnisse

Indische Küche

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Gastronomie

Ausbildung

Höhere Fachbildung / PET Diploma oder äquivalent

Jobbeschreibung

Laudinella Hotel Group AG sucht für die kommende Saison einen indischen Spezialitätenkoch (m/w/d) in St. Moritz. Sie arbeiten in einer Hotel- und Gastronomieumgebung mit Fokus auf indische Küche, betreuen Mise en Place und kochen Mittag- sowie Abendgerichte im Team.

Sie bringen mehr als drei Jahre relevante Erfahrung mit, verfügen über Deutschkenntnisse und sind bereit für Wochenend- und Feiertagsdienste. Die Stelle bietet eine saisonale Anstellung in einer renommierten Gruppe in Graubünden.