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Kanchi in Luzern sucht eine/n indische/n Koch/Köchin (w/m) für eine Dauerstelle in der internationalen Küche. Sie bereiten Curries nach landesspezifischen Unterschieden zu und arbeiten am Tandoori-Ofen.
Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochlehre sowie praktische Erfahrung in indischem Restaurant oder Hotel. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem multikulturellen Umfeld in der Zentralschweiz, mit Fokus auf authentische indische Spezialitäten und freundlicher
Berufsbezeichnung indischer Koch w/m
Arbeitsort Luzern
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Das bieten wir Indische Küche, nord- und südindisch Spezialitäten Gruppenverpflegungen und à la carte Gäste
Aufgaben Zubereitung von indischen Curries mit den landesspezifischen Unterschieden, Herstellen der Spezialitäten am Tandoori-Ofen
Anforderungen Kochlehre, praktische Erfahrung in indischem Restaurant oder Hotel
Indien – welch ein Erlebnis. Eine faszinierende Mischung aus Traditionen, Völker, Farben und Speisen. Die Essgewohnheiten variieren je nach Region von Osten nach Westen und von Norden nach Süden, von einfach bis reichhaltig, von exotisch bis bodenständig - für jeden Geschmack etwas. Ein unvergesslicher Eindruck.
In unserem indischen Restaurant Kanchi trifft sich die Welt. Wir verstehen uns als offenes Haus für alle Kulturen, jedoch kulinarisch ausgerichtet auf original indische Spezialitäten in der malerischen Umgebung der Zentralschweiz.
Essen ist ein fester Bestandteil jeder indischen Konversation. Indische Speisen sind reichhaltig und leicht verdaulich. Mit unseren exotischen Gewürzen unterstreichen wir den speziellen Geschmack und das Aroma. Wir würzen leicht bis mittel - aber eben doch indisch. Die Schärfe passen wir gerne Ihren Wünschen an.