Indischer Küchenchef – Currys, Tandoor & Regionalgerichte

Singh Brothers Catering and Restaurants GmbH; Zermatt; Vor Ort; CHF 90.000 - 110.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Singh Brothers Catering and Restaurants GmbH in Zermatt sucht eine erfahrene Küchenchefin ffcr indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und regionale Gerichte. Die Stelle ist 80–100% ausgelastet und der Arbeitsort ist 3920 Zermatt (VS).

Wochenend- und Feiertagsdienste werden erwartet. Sie haben mehr als 7 Jahre Berufserfahrung in der indischen Küche, gute Englischkenntnisse und idealerweise Deutschkenntnisse.

Qualifikationen

• Mehr als 7 Jahre Berufserfahrung in der indischen Küche.

Aufgaben

• Mise en Place und Zubereitung der À-la-carte-Gerichte.
• Zubereitung von Currys, Tandoor-Gerichten und indischen Spezialitäten.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Sauberhalten und Organisieren der Arbeitsbereiche.
• Kontrolle des Warenbestands und Bestellungen.

Kenntnisse

Currys

Tandoor

Indische Küche

Mise en Place

Hygiene

Jobbeschreibung

Singh Brothers Catering and Restaurants GmbH in Zermatt sucht eine erfahrene Küchenchefin ffcr indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und regionale Gerichte. Die Stelle ist 80–100% ausgelastet und der Arbeitsort ist 3920 Zermatt (VS).

Wochenend- und Feiertagsdienste werden erwartet. Sie haben mehr als 7 Jahre Berufserfahrung in der indischen Küche, gute Englischkenntnisse und idealerweise Deutschkenntnisse.