Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d)

Laudinella Hotel Group AG; Sankt Moritz; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Restaurant Rabatt 50%

Freinächte Partnerhotel

Staffdeals Schweiz

Interne Schulungen

Jobrotation

Kulturveranstaltungen

Massagen & Fitness

Zusammenfassung

Laudinella Hotel Group AG sucht für die kommende Saison einen indischen Spezialitätenkoch (m/w/d) in St. Moritz. Sie arbeiten in einer Hotel- und Gastronomieumgebung mit Fokus auf indische Küche, betreuen Mise en Place und kochen Mittag- sowie Abendgerichte im Team.

Sie bringen mehr als drei Jahre relevante Erfahrung mit, verfügen über Deutschkenntnisse und sind bereit für Wochenend- und Feiertagsdienste. Die Stelle bietet eine saisonale Anstellung in einer renommierten Gruppe in Graubünden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie, speziell indische Küche.
• Grundkenntnisse Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil.
• Bereit für Wochenend- und Feiertagsdienste in einer Mehrbranchen-Hotellerie.

Aufgaben

• Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings.
• Präzise Vorbereitung und Mise en Place.
• Zubereitung schmackhafter Kreationen zum Mittag- und Abendservice.
• Einsatz in multifunktionalen, modernen Arbeitsbereichen.
• Hygienische Vorschriften einhalten.

Kenntnisse

Indische Küche

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Gastronomie

Ausbildung

Höhere Fachbildung / PET Diploma oder äquivalent

Jobbeschreibung

Indischer Spezialitätenkoch (m/w/d)

Laudinella Hotel Group AG Vacant since : 25.09.2026 Number of jobs : 1 7500 St. Moritz (GR) 100% From 01.12.2026 Until 31.03-2027 Registration requirement

Willkommen bei der Laudinella Hotel Group

Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt.

Unsere F&B-Welt entwickelt sich ständig weiter. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Saison eine:n Indischer Koch.

Deshalb freuen wir uns auf dich

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, insbesondere der indischen Küche
• Fundiertes Wissen über das Konzept des indischen Restaurants TERRA HAŌMA sowie deren Weiterentwicklung
• Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus
• Neben Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen ist uns eine positiveGrundeinstellung wichtig. Fachkenntnisse sind zweitrangig – wer motiviert ist und gerne lernt, dem stehen bei uns alle Türen offen.

Das erwartet dich bei uns

• Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings
• PräziseVorbereitung und Organisation des Mise en Place
• Zubereitung geschmackvollen Kreationen am Mittag und Abend mit Unterstützung unseres Teams
• Einsatz in multifunktionalen und modernen Arbeitsbereichen
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Darauf kannst du dich bei uns freuen
• Wir glauben daran, dass gute Arbeit gute Bedingungen verdient. Unsere -

Mitarbeitenden prägen das Erlebnis unserer Gäste – deshalb investieren wir in das, was dich stärkt.

• Kulinarik: 50% Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
• Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
• Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
• Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
• Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
• Wohlbefinden: 50% auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio

Werde Teil unseres Teams!Was uns wichtig ist? Ein respektvolles Miteinander, Vertrauen im Alltag und das gemeinsame Ziel, Menschen nicht nur zu beschäftigen – sondern sie wachsen zu lassen. Bei uns findest du Raum für das, was in dir steckt – und vielleicht sogar einen Ort, an dem du bleiben willst.

Ob du deine Ideen einbringen möchtest, den nächsten Schritt in deiner Entwicklung gehen willst oder einfach ein Team suchst, das zusammenhält: Hier findest du Platz für das, was in dir steckt! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

• Work location 7500 St. Moritz (GR)
• Workload 100%
• Employment start 01.12.2026
• Employment duration 31.03-2027
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Higher professional education and training, Swiss Federal PET diploma or equivalent

• German Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge
• English Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge

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