Gastronomie-Mandatsleiter Baselraum | Führung & Strategie

ZFV; Basel; Hybrid; CHF 120,000 - 180,000; Full time

Job summary

ZFV sucht eine erfahrene Führungskraft im Gastronomiesektor, die Mandate im Raum Basel verantwortet und deren Weiterentwicklung mit Weitblick, Herz und unternehmerischem Gespür vorantreibt.

Sie leiten Betriebe, pflegen Beziehungen zu Auftraggebenden, behalten Budgets im Blick und formen messbare Ergebnisse. Mut zu Veränderung, klare Kommunikation und IT-Kenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie und Bereitschaft, Verantwortung für mehrere Betriebe zu übernehmen.
• Fundierte Kenntnisse der Gemeinschafts- oder Systemgastronomie und wirtschaftliche Zusammenhänge.
• Unternehmerisches Denken, analytische Fähigkeiten und Umsetzung von Ideen in Ergebnisse.
• Eine wertschätzende, klare Kommunikation und Freude daran, Menschen zu stärken.
• Mut, Veränderungen anzustoßen und auch in schwierigen Situationen lösungsorientiert zu handeln.
• IT-Kenntnisse, insbesondere MS Office.

Responsibilities

• Gastronomiemandate wirtschaftlich weiterentwickeln, Potenziale erkennen und neue Chancen erschließen.
• Vertrauensvolle Beziehungen zu Auftraggebenden pflegen und Zusammenarbeit stärken.
• Budgets und Kennzahlen beobachten, Entwicklungen einordnen und Maßnahmen ableiten.
• Leitungspersonen begleiten und Mitarbeitende fördern.
• ZFV-Strategie in konkrete Ziele übersetzen und Umsetzung vorantreiben.
• Zusammenarbeit zwischen Betrieben und Fachabteilungen stärken und Prozesse weiterentwickeln.
• Veränderungen und Projekte, z. B. Digitalisierung und Nachhaltigkeit, gestalten.

Skills

Führungserfahrung

Gastronomie

Gemeinschaftsgastronomie

Unternehmerisches Denken

Analytisches Denken

Kommunikation

Veränderungsbereitschaft

MS Office

Tools

MS Office

Job description

ZFV sucht eine erfahrene Führungskraft im Gastronomiesektor, die Mandate im Raum Basel verantwortet und deren Weiterentwicklung mit Weitblick, Herz und unternehmerischem Gespür vorantreibt.

Sie leiten Betriebe, pflegen Beziehungen zu Auftraggebenden, behalten Budgets im Blick und formen messbare Ergebnisse. Mut zu Veränderung, klare Kommunikation und IT-Kenntnisse runden das Profil ab.