Lehrstelle als Fleischfachprofi – Beratung & Feinkost

Migros Ostschweiz; Sankt Gallen; Presencial; CHF 11.000 - 17.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz bietet eine zweijährige Lehre als Fleischfachlernende*r. Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Zerlegen und Zuschneiden, lernst Hygienestandards kennen und wirkst bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte mit.

Du entwickelst Expertise zur Veredlung von Fleischwaren, Feinkost und Marinaden. Zudem berätst du Kund*innen zu Fleischsorten und Rezeptideen und bist verantwortlich für ansprechende Präsentationen in der Verkaufstheke.

Formación

• Abgeschlossene Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt
• Teamarbeit macht dir richtig Freude
• Neues zu lernen begeistert dich
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Responsabilidades

• Du erlernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, wie das Zerlegen und Zuschneiden von Fleischstücken.
• Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um und unterstützt bei der Herstellung von einfachen Fleischprodukten.
• Du vertiefst dein Wissen über die Herstellung von Fleischwaren und Spezialitäten.
• Du lernst, Fleischprodukte zu veredeln, wie Feinkost und Marinaden, und Kundenwünsche gezielt umzusetzen.
• Du übernimmst Aufgaben in der Präsentation und Dekoration von Produkten in der Verkaufstheke und berätst Kund*innen zu verschiedenen Fleischsorten und Rezeptideen.

Conocimientos

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Motivation

Hilfsbereitschaft

Educación

Oberstufe-Abschluss

Descripción del empleo

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz bietet eine zweijährige Lehre als Fleischfachlernende*r. Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Zerlegen und Zuschneiden, lernst Hygienestandards kennen und wirkst bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte mit.

Du entwickelst Expertise zur Veredlung von Fleischwaren, Feinkost und Marinaden. Zudem berätst du Kund*innen zu Fleischsorten und Rezeptideen und bist verantwortlich für ansprechende Präsentationen in der Verkaufstheke.