Executive General Manager – Gastronomy & Events

Job-Room; Maur; Vor Ort; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Réduction sur consommations

Prime vitalité

Journées Remimag

Assurance accident complémentaire

Avantages d’achat

Voyage cadre

Zusammenfassung

Job-Room à Maur recherche un Directeur/Directrice 100% pour rejoindre l’équipe du restaurant Schifflände Maur, situé au bord du lac. Vous prendrez le rôle clé à partir du 1er novembre 2026 ou selon accord, et dirigerez une équipe de 20 personnes dans un établissement accueillant jusqu’à 140 invités, avec potentiel banquets et mariages.

Vos responsabilités incluent la planification et l’organisation de tous les processus, la réalisation de banquets et séminaires, la promotion du service à la

Qualifikationen

• Formation et expérience dans l’hôtellerie-restauration.
• Capacité de planification d’événements et banquets.
• Leadership et organisation reconnues.

Aufgaben

• Planification et organisation de tous les processus et activités.
• Réalisation de banquets et séminaires.
• Promotion du service à la carte et du concept d’exploitation.
• Accueil personnalisé des clients et gestion d’équipe.
• Assurance d’une haute qualité à tous les niveaux et suivi des statistiques.

Kenntnisse

Planification

Gestion d'équipe

Service client

Communication

Ausbildung

Formation hôtellerie-restauration

Jobbeschreibung

Job-Room à Maur recherche un Directeur/Directrice 100% pour rejoindre l’équipe du restaurant Schifflände Maur, situé au bord du lac. Vous prendrez le rôle clé à partir du 1er novembre 2026 ou selon accord, et dirigerez une équipe de 20 personnes dans un établissement accueillant jusqu’à 140 invités, avec potentiel banquets et mariages.

Vos responsabilités incluent la planification et l’organisation de tous les processus, la réalisation de banquets et séminaires, la promotion du service à la