Employé(e) en restauration

Restaurant Orchidee; Lausanne; On-site; CHF 36,000 - 47,000; Full time

Job summary

Restaurant Orchidee, situé au coeur du Flon à Lausanne, recherche un employé polyvalent pour son food shop, dédié à la vente à emporter et à la livraison.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, gérez les commandes de livraison et préparez les plats dans la cuisine ouverte, avec possibilité de service dans la partie restaurant et la fabrication de boissons maison variées.

Qualifications

• Expérience dans le service, idéalement en restauration.
• Maîtrise du français; l’anglais est un atout.
• Horaires flexibles et travail en coupé.
• Politesse, réactivité et esprit d'équipe.
• Capacité à gérer des commandes et le service dans le food shop.

Responsibilities

• Accueil des clients et prise de commande.
• Gestion des commandes pour la livraison.
• Nettoyage et contrôle de la qualité et de la fraîcheur des aliments servis.
• Elaboration de plats dans la cuisine ouverte.
• Préparation de boissons maisons.

Skills

Français courant

Anglais

Flexibilité horaires

Service clientèle

Travail en équipe

Job description

Notre établissement, niché au coeur du Flon, accueille ses clients depuis 2005, en leur proposant une expérience culinaire unique grâce à notre cuisine thailandaise et japonnaise de haute qualité. Nous avons toujours eu à coeur d'offrir un service irréprochable à notre clientèle, en veillant à leur satisfaction. Depuis 2020, dans le but de diversifier notre offre et de répondre aux nouvelles attentes de nos clients, nous avons transformé une partie du restaurant en un \"food shop\" innovant, proposant de la vente à l'emporter et en livraison. Dans cette nouvelle section, nous offrons des plats savoureux, sur le pouce et à prix abordable, sans jamais compromettre sur la qualité.

Pour le food shop, nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur pour un poste d'employé polyvalent en restauration.

• Accueil des clients et prise de commande
• Gestion des commandes pour la livraison
• Nettoyage et contrôle de la qualité et de la fraîcheur des aliments servis
• Elaboration de plat dans la cuisine ouverte (petite restauration/assemblage)
• Prépatation de boissons maisons diverses (milkshake, thé glacé)

Vos compétences

• Première expérience dans le domaine du service et idéalement en restaurantion
• Français courant, anglais un atout
• Flexibilité au niveau des horaires
• Accepte de travaill en horaire coupé
• Politesse, réactivité, solidarité et professionnalime
• Capacité à travailler sous pression lors des rushs
• Cadre de travail agréable
• Travail varié
• Bonne équipe déjà présente
• Possibilité de faire du service dans la partie restaurant
• Augmentation de salaire selon compétences et implications

Si vous aimez le challenge et l'esprit d'équipe dans un environnement de travail sain et stimulant, avec une diversité de tâches à accomplir, n'hésitez pas à postuler chez nous.

Nous serons ravis d'étudier votre candidature attentivement.