Serveur de restaurant

Restaurant Orchidee; Lausanne; On-site; CHF 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Pourboires potentiels

Horaires flexibles

Job summary

Restaurant Orchidee, un restaurant thaïlandais réputé au cœur de Lausanne, recherche un serveur talentueux pour assurer un service irréprochable et une expérience client mémorable.

Vous serez chargé(e) d'accueillir, conseiller, prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller au bon déroulement du service, avec des horaires flexibles incluant soirées et weekends.

Qualifications

• Expérience en service en restauration, idéalement thailandaise/asiatique.
• Excellentes compétences en communication et service client, attitude professionnelle et courtoise.
• Maîtrise des techniques de service des boissons et service du vin.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant qualité et efficacité.

Responsibilities

• Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes avec précision et proposer des recommandations de plats et boissons.
• Servir les plats et boissons avec élégance et livrer rapidement les commandes.
• Préparer et servir cocktails et boissons; servir le vin avec expertise.
• Maintenir propreté et ordre des tables et de l espace de restauration par nettoyage et rangement.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un flux de travail harmonieux et la satisfaction client.

Skills

Expérience serveur

Service client

Cocktails et vin

Gestion du stress

Souci du détail

Adaptabilité horaires

Temps plein/temps partiel

Pourboires

Job description

Nous sommes un restaurant thaïlandais réputé situé au cœur du dynamique centre-ville de Lausanne. Notre établissement est réputé pour sa cuisine authentique, son ambiance chaleureuse et son service exceptionnel, offrant à nos clients une expérience culinaire mémorable. Nous recherchons un serveur talentueux et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du gérant, vous serez chargé(e) d'assurer un service irréprochable à nos clients, en veillant à ce qu'ils passent un moment agréable et mémorable à notre restaurant.

• Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes avec précision et professionnalisme, en fournissant des recommandations sur les plats et les boissons au besoin.
• Servir les plats et les boissons avec élégance et efficacité, en veillant à ce que les commandes soient correctes et livrées dans les délais.
• Préparer et servir une variété de cocktails exotiques et de boissons, ainsi que gérer le service du vin avec expertise.
• Assurer la propreté et l'ordre des tables et de l'espace de restauration, en effectuant le nettoyage et le rangement réguliers.
• Collaborer avec l'équipe pour maintenir un flux de travail harmonieux et assurer la satisfaction globale des clients.

Vos compétences

• Expérience préalable en tant que serveur/se dans un restaurant, de préférence dans un établissement thaïlandais ou asiatique.
• Excellentes compétences en communication et en service client, avec une attitude professionnelle et courtoise.
• Maîtrise des techniques de service des boissons, y compris la préparation de cocktails et le service du vin.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité et d'efficacité.
• Souci du détail et sens de l'organisation, avec une forte éthique de travail et un engagement envers l'excellence.
• Poste à temps plein ou partiel, selon disponibilité.
• Horaires flexibles, y compris les soirées, les weekends et les jours fériés.
• Salaire compétitif, avec possibilité de pourboires.