Demi Chef de Partie - Luxury Kitchen, Gym & Spa Access

Lenkerhof; Lenk; Remote; CHF 60,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Nutzung von Gym & Spa

Moderne Mitarbeiterunterkünfte

Team-Rate in Relais & Châteaux Häusern

Job summary

Der Lenkerhof gourmet spa resort in der Lenk sucht einen Demi Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie unterstützen den Chef de Partie bei Organisation, Zubereitung hochwertiger Speisen und sorgen für eine reibungslose Mise en Place.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Deutsch und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie vorteilhaft.
• Teamgeist, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein.

Responsibilities

• Unterstützung des Chef de Partie bei Organisation des Postens und Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Sorgfalt bei Mise en Place und reibungslosem Serviceablauf.
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Skills

Teamgeist

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Mise en Place

Selbstständige Arbeitsweise

Education

EFZ Köchin/Koch

Job description

Der Lenkerhof gourmet spa resort in der Lenk sucht einen Demi Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie unterstützen den Chef de Partie bei Organisation, Zubereitung hochwertiger Speisen und sorgen für eine reibungslose Mise en Place.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Deutsch und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.