Cuisinier h/f

Hôtel Glanis SA; Gland; On-site; CHF 60,000 - 85,000; Full time

Job summary

L’Hôtel Glanis, situé à Gland (VD), propose une cuisine française, méditerranéenne et portugaise, dans des locaux modernes et avec du matériel de qualité.

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) h/f en CDI à 100% pour assister le chef, préparer les plats, veiller à l’hygiène et gérer les stocks. L'équipe privilégie l'esprit d'équipe, la précision et le sens du détail, dans un cadre dynamique et organisé. Horaires coupés midi et soir, avec fermeture dimanche et lundi.

Qualifications

• CFC de cuisinier ou expérience significative dans un poste similaire
• Esprit d’équipe et bonne gestion du stress
• Rapidité, rigueur et sens du détail
• Bonne connaissance du français
• Personne organisée, flexible, dynamique et rigoureuse, avec un sens de l'initiative

Responsibilities

• Assister le chef cuisinier
• Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques
• Maîtrise des diverses méthodes de cuisson et soin dans la présentation des plats
• Gestion des stocks et réception des marchandises
• Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Organisation et nettoyage de son poste de travail

Skills

Esprit d’équipe

Rigueur

Sens du détail

Bonne connaissance du français

Organisation

Education

CFC de cuisinier

Job description

Cuisinier h/f

Hôtel Glanis SA Vacant since : 26.10.2026 Number of jobs : 1 1196 Gland (VD) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Situé à Gland, l’Hôtel Glanis propose une cuisine classique et soignée, inspirée des traditions française, méditerranéenne et portugaise, et bénéficie de locaux modernes et d’un matériel de qualité.

Afin de renforcer son équipe, l’établissement recherche actuellement un.e :

Cuisinier h/f

Tâches principales :

• Assister le chef cuisinier
• Préparation et réalisation des plats selon les recettes et les fiches techniques
• Maîtrise des diverses méthodes de cuisson et soin dans la présentation des plats
• Gestion des stocks et réception des marchandises
• Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Organisation et nettoyage de son poste de travail

Profil recherché :

• CFC de cuisinier ou expérience significative dans un poste similaire
• Esprit d’équipe et bonne gestion du stress
• Rapidité, rigueur et sens du détail
• Bonne connaissance du français
• Personne organisée, flexible, dynamique et rigoureuse, avec un sens de l'initiative

Conditions du poste :

Type de contrat : CDILieu de travail : GlandTaux d’activité : 100%Entrée en fonction : à convenirHoraires : coupés (service du midi et du soir)Fermeture hebdomadaire : dimanche et lundi

• Work location 1196 Gland (VD)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge