Cuisinier·ère Hospitalier·ère — Horaires équilibrés

Jobup; La Chaux-de-Fonds; Vor Ort; CHF 52.000 - 68.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Jobup recherche un(e) cuisinier·ère à 100% pour le site de La Chaux-de-Fonds, en Suisse. Mission variée, incluant la restauration du personnel et des patients, avec des menus renouvelés chaque jour selon les saisons.

Vous assurez la préparation des mets, le respect des normes HACCP, et la coordination des aides de cuisine, tout en contribuant aux tâches administratives et à l’intégration dans l’équipe.

Qualifikationen

• CFC de cuisinier·ère requis.
• Expérience en milieu hospitalier est un atout.

Aufgaben

• Préparer des mets selon l’alimentation traditionnelle et adaptez les régimes spécifiques.
• Maîtriser les normes HACCP et les appliquer quotidiennement.
• Gérer et coordonner le travail des aides de cuisine et du personnel de cuisine.
• Contribuer aux activités administratives liées au fonctionnement de la cuisine.
• S’intégrer dans l’organisation institutionnelle et respecter ses principes.

Kenntnisse

Esprit d’équipe

Autonomie

Polyvalence

Professionnel

Ausbildung

CFC de cuisinier·ère

Jobbeschreibung

Jobup recherche un(e) cuisinier·ère à 100% pour le site de La Chaux-de-Fonds, en Suisse. Mission variée, incluant la restauration du personnel et des patients, avec des menus renouvelés chaque jour selon les saisons.

Vous assurez la préparation des mets, le respect des normes HACCP, et la coordination des aides de cuisine, tout en contribuant aux tâches administratives et à l’intégration dans l’équipe.