Cuisinier·ère BIO en collectivité – Menu, HACCP & Équipe

Fondation DOMUS; Ardon; On-site; CHF 38,000 - 47,000; Part time

Job summary

La Fondation Domus au cœur du Valais recherche un Cuisinier·ère à 70% pour assurer des repas sains et équilibrés au sein de l’hébergement et des services dédiés. Vous travaillez dans une équipe engagée, avec des pratiques HACCP et une approche bienveillante.

Vous apportez une expérience en collectivité, un CFC de cuisinier et, si possible, une connaissance en diététique; vous maîtrisez les outils informatiques courants et êtes mobile dans la région.

Qualifications

• Titulaire d’un CFC de cuisinier et grande expérience en collectivité.
• Formation en diététique appréciée.
• Maîtrise des outils informatiques usuels (MS Office) est un plus.

Responsibilities

• Fournir des repas sains et de qualité pour les personnes accompagnées et les collaborateurs.
• Fournir les ingrédients et recettes nécessaires pour les repas élaborés au sein de l’hébergement.
• Transmettre chaque semaine à l’hébergement la planification des menus quotidiens.
• Assurer des repas ou collations lors des manifestations institutionnelles et respecter le protocole HACCP.

Skills

Travail d'équipe

Organisation

Autonomie

Education

CFC de cuisinier

Tools

MS Office

Job description

La Fondation Domus au cœur du Valais recherche un Cuisinier·ère à 70% pour assurer des repas sains et équilibrés au sein de l’hébergement et des services dédiés. Vous travaillez dans une équipe engagée, avec des pratiques HACCP et une approche bienveillante.

Vous apportez une expérience en collectivité, un CFC de cuisinier et, si possible, une connaissance en diététique; vous maîtrisez les outils informatiques courants et êtes mobile dans la région.