Cuisinier Créatif – HACCP, Takeaway & Carte

Jobup; Marin-Epagnier; On-site; CHF 52,000 - 76,000; Full time

Job summary

Migros Neuchâtel-Fribourg recherche un cuisinier(ère) ou équivalent pour assurer la production en cuisine et le service take away. Vous contribuerez à la gestion des commandes frai et congelés, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits servis.

Vous apporterez une expérience de 2 à 3 ans en restauration, un fort esprit d'équipe, une bonne gestion du stress et une créativité orientée solutions pour élaborer des mets soignés et conformes aux standards.

Qualifications

• AFP ou diplôme équivalent dans la restauration.
• 2 à 3 ans d'expérience en restauration.
• Bon esprit d'équipe et gestion du stress.
• Créativité et sens pratique pour les plats proposés.

Responsibilities

• Production en cuisine et take away.
• Gestion commandes frais et congelé.
• Gestion des pertes et déchets.
• Soutien au chef pour l'élaboration de la carte et des mets.
• Application des normes HACCP.
• Assurer une qualité irréprochable des marchandises remises aux clients.

Skills

Français (B2)

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Créativité

Education

AFP ou diplôme équivalent

Job description

Migros Neuchâtel-Fribourg recherche un cuisinier(ère) ou équivalent pour assurer la production en cuisine et le service take away. Vous contribuerez à la gestion des commandes frai et congelés, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits servis.

Vous apporterez une expérience de 2 à 3 ans en restauration, un fort esprit d'équipe, une bonne gestion du stress et une créativité orientée solutions pour élaborer des mets soignés et conformes aux standards.