Cuisinier/ère autonome en collectivité (H/F/D) 100% FR/DE

personalberatung dasteam ag; Freiburg; Vor Ort; CHF 50.000 - 61.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Formation continue

Équipe conviviale

Opportunités de développement

Environnement dynamique

Zusammenfassung

personalberatung dasteam ag recherche des cuisiniers et cuisinières qualifié·e·s pour des missions en restauration de collectivité dans le canton de Fribourg. Vous préparerez et cuisinerez les repas des employés et contribuerez à l'élaboration des menus.

Vous assurerez la qualité et la fraîcheur des produits, veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et travaillerez en équipe dans un environnement dynamique et convivial.

Qualifikationen

• Expérience en cuisine collective et service en restauration de collectivité.
• Autonomie et capacité à prendre des initiatives.
• Connaissance des techniques de cuisson et préparation.
• Hygiène et sécurité alimentaire rigoureuses.
• Bonne organisation et gestion des priorités.
• Esprit d'équipe et communication efficace.

Aufgaben

• Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise
• Aider à l'élaboration des menus
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Kenntnisse

Expérience en cuisine collective

Autonomie et initiative

Connaissance techniques de cuisson

Hygiène et sécurité alimentaire

Organisation et priorités

Esprit d'équipe

Bonne condition physique

Communication efficace

Jobbeschreibung

• Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise
• Aider à l'élaboration des menus
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Expérience préalable en tant que chef/fe de partie dans un environnement de restauration (restaurant, hôtel, traiteur, etc.)
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives
• Connaissance des différentes techniques de cuisson et des méthodes de préparation
• Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement parfois intense
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
• Un environnement de travail dynamique et convivial, où votre chaleur et votre amabilité seront valorisées chaque jour
• Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel pour vous aider à progresser dans votre carrière
• Une équipe passionnée et dévouée, prête à vous soutenir et à collaborer avec vous
• Une culture d'entreprise axée sur le respect, la diversité et l'inclusion
• La possibilité de travailler dans un restaurant prisé, offrant une expérience culinaire de qualité supérieure
• La satisfaction de faire partie d'une équipe qui se soucie véritablement de la satisfaction des clients et de leur bien-être

Afin de répondre aux besoins réguliers de nos partenaires dans le Canton de Fribourg, nous sommes continuellement à la recherche de Cuisiniers et Cuisinières qualifié·e·s en restauration de collectivité.

Nous recherchons des professionnel·le·s passionné·e·s, autonomes et organisé·e·s, capables de travailler efficacement dans des environnements exigeants tout en garantissant la qualité des préparations, le respect des standards d’hygiène et un excellent esprit d’équipe.

Vous souhaitez mettre votre expérience et votre savoir-faire culinaire au service d’établissements reconnus et découvrir de nouvelles opportunités professionnelles dans le Canton de Fribourg ? Nous serons ravis de vous rencontrer et d’échanger sur votre prochaine mission.