Cuisinier Créatif et Autonome — Service Midi 7h30-15h

France Travail; Aigle; Vor Ort; CHF 42.000 - 51.000; Vollzeit

Zusammenfassung

France Travail recherche un cuisinier/cuisinière pour concevoir recettes et menus, préparer et dresser les plats du service et assurer la synchronisation avec le planning quotidien.

Le poste est proposé en CDD d’un mois avec 35 heures par semaine et travail le samedi; le candidat devra respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et gérer les approvisionnements le cas échéant.

Qualifikationen

• CAP, BEP ou équivalent en cuisine exigé.
• Compétences en dressage et présentation des plats apprécieront.

Aufgaben

• Concevoir des recettes et menus.
• Préparer et dresser les plats pour le service.
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer l'approvisionnement des matières premières et éviter les ruptures de stock.
• Organiser son travail selon les priorités et le planning.

Kenntnisse

Dresser des plats

Ausbildung

CAP/BEP équivalents Cuisine

Jobbeschreibung

France Travail recherche un cuisinier/cuisinière pour concevoir recettes et menus, préparer et dresser les plats du service et assurer la synchronisation avec le planning quotidien.

Le poste est proposé en CDD d’un mois avec 35 heures par semaine et travail le samedi; le candidat devra respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et gérer les approvisionnements le cas échéant.