Cuisinier/cuisinière

Café Restaurant Domino chez Delphine; Saint-Léonard; Vor Ort; CHF 50.000 - 61.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le Café Restaurant Domino chez Delphine recherche une cuisinier/une cuisinière autonome pour travailler seul en cuisine, capable d’organiser le service et de préparer les plats du jour. Vous gérez les stocks et appliquez les règles HACCP, en veillant à un service fluide et de qualité.

Vous assurez le nettoyage et la plonge, et vous montrez propreté et initiative au quotidien. Salaire selon la CCNT et entrée en fonction à convenir.

Qualifikationen

• Autonomie et sens de l'initiative exigés.
• Respect des normes d’hygiène et HACCP.
• Capacité à gérer les stocks et le service en cuisine.

Aufgaben

• Préparer et organiser le menu du jour et assurer la mise en place et le service.
• Préparer les plats de manière autonome et gérer les stocks.
• Contrôler les marchandises et HACCP; assurer le nettoyage.
• Effectuer la plonge et maintenir la cuisine propre.

Kenntnisse

Autonomie

Polyvalence

Organisation

Ponctualité

Propreté

Jobbeschreibung

RECHERCHE CUISINIER / CUISINIÈRE

Pour un petit restaurant, nous recherchons une/un personne autonome, polyvalente, sérieuse et organisée, capable de travailler seule en cuisine.

Vos tâches :

• préparer et organiser le menu du jour ;
• assurer la mise en place et le service ;
• préparer les plats de manière autonome ;
• gérer les stocks et contrôler les marchandises ;
• respecter les normes d’hygiène et HACCP ;
• assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux ;
• effectuer également la plonge.

Nous recherchons une personne ponctuelle, motivée, propre dans son travail et capable de prendre des initiatives.

Salaire selon la CCNT.

Entrée en fonction : à convenir.