Cuisinier Autonome en Collectivité – Menu & Qualité

jobcourier.ch; Freiburg; Vor Ort; CHF 45.000 - 73.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Environnement convivial

Développement professionnel

Équipe dévouée

Culture inclusive

Restaurant prisé

Satisfaction client

Zusammenfassung

DasTeam est à la recherche d’un chef/fe de partie pour préparer et cuisiner les repas des employés et contribuer à l’élaboration des menus. Le poste exige le respect des normes d’hygiène et la capacité à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.

Vous assurerez la qualité et la fraîcheur des produits, en collaboration avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace, tout en maintenant une atmosphère conviviale et professionnelle.

Qualifikationen

• Expérience en tant que chef/chef de partie en restauration.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
• Connaissance des différentes techniques de cuisson.
• Sens de l'organisation et gestion des priorités.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement intense.
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.

Aufgaben

• Préparer et cuisiner les repas pour les employés.
• Aider à l'élaboration des menus.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Kenntnisse

Chef de partie

Autonomie

Techniques cuisson

Hygiène sécurité

Esprit d'équipe

Jobbeschreibung

DasTeam est à la recherche d’un chef/fe de partie pour préparer et cuisiner les repas des employés et contribuer à l’élaboration des menus. Le poste exige le respect des normes d’hygiène et la capacité à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.

Vous assurerez la qualité et la fraîcheur des produits, en collaboration avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace, tout en maintenant une atmosphère conviviale et professionnelle.