Cuisinier

CASINO DU LAC MEYRIN SA; Genf; Vor Ort; CHF 50.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas offert quotidien

Parking tarif préférentiel

Événements internes

Horaires contigus?

Zusammenfassung

Le Casino du Lac Meyrin SA à Genève recherche un/une Cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer notre brigade cuisine. Vous réalisez les plats du jour, respectez les recettes, les normes d’hygiène et de sécurité, et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine.

Vous travaillez en autonomie, préparez les envois lors des services et des banquets, assurez la présentation et la régularité des plats. Diplôme en restauration et minimum 4 ans d’expérience exigés; pâtisserie appréciée.

Qualifikationen

• Diplôme en restauration ou en hôtellerie requis.
• Minimum 4 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de cuisine actuelles.
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer un service.
• Bonne connaissance des normes HACCP.

Aufgaben

• Réaliser les plats du jour.
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le Chef.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer un service en autonomie pour 2 × 16 couverts.
• Préparer et envois lors des services de banquets.
• Garantir qualité, présentation et régularité.

Kenntnisse

Autonomie

Organisation du service

Réactivité

Maîtrise des techniques de cuisine

Connaissance HACCP

Ausbildung

Diplôme en restauration ou hôtellerie

Tools

Pâtisserie (atout)

Jobbeschreibung

This job posting was published here directly by one of our clients. The State Secretariat for Economic Affairs has no control over its content or quality.

CASINO DU LAC MEYRIN SA Vacant since : 01.10.2026 1215 Genève (GE) 100% By agreement Permanent

Cuisinier

Rejoignez l’équipe dynamique du Casino du Lac Meyrin SA en tant que Cuisinier(ère) !

Nous recherchons un/une Cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine.

Vous participerez à la préparation et à la réalisation des différents plats, en veillant au respect des recettes, des standards de qualité et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle.

Nous vous offrons :

• Un environnement dynamique, stimulant et divertissant dans une excellente infrastructure à Genève.
• Des opportunités de développement professionnel dans une entreprise en pleine expansion.
• Un repas journalier offert par le Casino ainsi que des boissons chaudes et froides.
• Un abonnement de parking à tarif préférentiel.
• Des évènements et concours internes tout au long de l’année.
• Des horaires contius

Responsabilités

En tant que Cuisinier(ère) vos principales missions seront :

• Réaliser les plats du jour ;
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le Chef ;
• Veiller au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Gérer un service en toute autonomie, pour une capacité de 2 × 16 couverts ;
• Assurer la préparation et les envois lors des services de banquets ;
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis.

Votre profil

• Diplôme en restauration ou en hôtellerie (CFC, CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent) ;
• Minimum 4 ans d’expérience dans un poste similaire ;
• Maîtrise des techniques de cuisine actuelles ;
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer un service ;
• Bonne capacité d’adaptation et réactivité ;
• Une expérience en pâtisserie constitue un atout ;
• çais courant ;
• Flexibilité et disponibilité : travail en soirée, les week-ends et les jours fériés.
• Bonne connaissance et respect des normes HACCP.

Conditions d’engagement :

Un casier judiciaire et extrait de l’office des poursuites/attestation banque de (frontalier) vierges.

Entrée en fonction : fin octobre- début novembre 2026

Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au sein de notre équipe !

Sans réponse de notre part dans un délai de 30 jours, votre candidature sera considérée comme n'ayant pas été retenue.

• CASINO DU LAC MEYRIN SA
  Route de Pré-Bois 20
  1215 Genève 15 Aéroport

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• Work location 1215 Genève (GE)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent

• By online Online form