Cuisine - Cuisinier ou Cuisinière

Job-Room; Davos; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hébergement

Restauration sur place

Réductions dans les établissements

Forfait ski gratuit

Zusammenfassung

Job-Room à Davos-Klosters recherche un/e cuisinier/ière expérimenté/e pour assurer la gestion autonome d'une station sous la direction du chef. Vous travaillerez dans une cuisine internationale et suisse, avec mise en place et préparation selon les services.

Vous démontrerez un flair pour une cuisine raffinée et efficace, ainsi qu’une expérience dans la gastronomie haut de gamme. Vous collaborerez avec une équipe exigeante et multinationale, en veillant au respect des standards et des procédures.

Qualifikationen

• Expérience et formation professionnelle achevée en tant que cuisinier/cuisinière.
• Vous avez un flair pour une cuisine raffinée et efficace ainsi qu’une expérience dans la gastronomie haut de gamme.
• Joueur d’équipe flexible, résistant, avec initiative personnelle et priorisation judicieuse des tâches.
• Joie de travailler avec une clientèle exigeante, nationale et internationale.
• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais, autres langues un atout.
• Présentation impeccable et apparence soignée.

Aufgaben

• Gestion autonome d'une station/poste sous la direction du chef de cuisine ou du chef de maison ou de son adjoint (la polyvalence sur tous les postes doit être assurée)
• Compétent en cuisine internationale et suisse
• Mise en place et préparations
• Application des procédures de travail définies lors des différents services
• Respect des standards internes de service et de qualité, hygiène, HACCP ainsi que des consignes de sécurité

Kenntnisse

Cuisine internationale

Cuisine suisse

Gestion du poste

Ausbildung

Expérience et formation professionnelles achevée en tant que cuisinier/cuisinière

Jobbeschreibung

• 17 septembre2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Davos DorfÀ partir de décembre2026 ou selon accord, nous recherchons vous pour soutenir et compléter notre équipe motivée.

Tâches selon le profil professionnel

• Gestion autonome d-une station/poste sous la direction du chef de cuisine ou du chef de maison ou de son adjoint (la polyvalence sur tous les postes doit être assurée)
• Compétent en cuisine internationale et suisse
• Mise en place et préparations
• Application des procédures de travail définies lors des différents services
• Respect des standards internes de service et de qualité, hygiène, HACCP ainsi que des consignes de sécurité

Profil

• Expérience et formation professionnelle achevée en tant que cuisinier/cuisinière
• Vous avez un flair pour une cuisine raffinée et efficace ainsi qu-une expérience dans la gastronomie haut de gamme
• Joueur d-équipe flexible, résistant, avec initiative personnelle et priorisation judicieuse des tâches
• Joie de travailler avec une clientèle exigeante, nationale et internationale
• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais, autres langues un atout
• Présentation impeccable et apparence soignée

Offre

• Lieu de travail attractif directement dans les montagnes de Davos-Klosters
• Contrat de travail conforme LGAV avec rémunération correcte et supérieure à la moyenne
• Hébergement (chambres simples disponibles), autres solutions organisables
• Restauration sur place
• Réductions dans les établissements
• Forfait saisonnier de ski gratuit (selon emploi)
• Équipe centrale motivée et qualifiée
• Organisation autonome du travail et possibilité d-apporter ses idées et responsabilités
• Poste moderne avec infrastructure contemporaine
• Formations continues, réunions efficaces régulières
• Possibilités d-évolution dans l-entreprise
• Emploi saisonnier toute l-année possible = 8 mois été/hiver, environ 4 mois de congés