Commis de rang /Buffetier 50% H/F

Royal Savoy Lausanne; Lausanne; Vor Ort; CHF 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5 semaines de vacances

13e salaire

Prix réduits dans les hôtels de la Bür

Accès Spa et Fitness

Zusammenfassung

Royal Savoy Lausanne recherche un Commis de Rang/RUNNER à 50 % en shifts du soir, en CDI. Vous assurerez la mise en place et le dressage des tables, la production des boissons et le run des plats, tout en soutenant les Chefs de rang et en accueillant les clients selon leurs besoins et demandes.

Profil recherché: expérience en service dans un établissement de haut standing, disponibilité pour les soirées, sens du détail, excellentes relations clients et maîtrise du français et de l’anglais

Qualifikationen

• Expérience dans un établissement de haut standing.
• Disposé à travailler les soirs.
• Sens du détail, organisation et polyvalence.
• Excellentes compétences relationnelles.
• Maîtrise du français et de l’anglais (B2-C1).

Aufgaben

• Mise en place et dressage des tables.
• Production des boissons chaudes et froides.
• Run des boissons et plats de la carte.
• Débarrassage des torpilleurs et des tables.
• Soutien aux Chefs de rang et accueil des clients.

Kenntnisse

Service hôtelier

Anglais (B2-C1)

Français courant

Disponibilité soirée

Jobbeschreibung

Nous recrutons !

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

Passionné d'hôtellerie de luxe ? L’Hôtel Royal Savoy & Spa ouvre les portes à son futur :

COMMIS DE RANG/RUNNER

À 50% (shifts du soir)

En contrat à durée indéterminée

Au quotidien, vous serez amené à :

• Effectuer la mise en place et le dressage des tables
• Assurer la production des boissons (froides et chaudes)
• Réaliser le run des boissons chaudes et des plats de la carte (runner)
• Réaliser le débarrassage des torpilleurs ainsi que des tables
• Être un soutien aux Chefs de rang
• Accueillir les clients et savoir les conseiller selon leurs besoins et demandes

Et vous qui êtes-vous ?

• Vous avez de l'expérience dans un poste en service dans un établissement de haut standing
• Vous êtes prêt(e) à travailler les soirs
• Vous êtes un AS des techniques de service
• Le souci du détail, l'organisation et la polyvalence sont innés chez vous
• Vous avez un excellent sens relationnel
• Travailler debout ne vous fait pas peur
• Vous parlez très bien le français et l’anglais (niveau B2-C1 requis), une autre langue un atout supplémentaire
• Connaître les standards LQA (Leading Quality Assurance) est un atout !

Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy est un lieu unique, où le luxe n’empêche pas la simplicité et où l’enchantement est une promesse. C’est une véritable aventure à vivre et à inventer.

Au sein de notre établissement, nous vous offrons :

• L'opportunité de participer à une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace
• Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe dynamique
• 5 semaines de vacances ainsi que 6 jours fériés
• Un 13ème salaire
• Des prix réduits dans tous les hôtels de Bürgenstock Collection, dans les entreprises de la région et pour vos dépenses quotidiennes
• L’accès au Spa et au fitness tous les matins de 7 heures à 9 heures
• Une cantine du personnel où un Chef dédié concocte des plats variés et sains
• Des activités internes conviviales tout au long de l’année