Co-Leiter Gastronomie 80-100%: Betrieb & Gästeerlebnis

berest; Schweiz; Remote; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft möglich

Job summary

Berest-Gruppe sucht eine engagierte Persönlichkeit als Co-Leiter:in 80%-100% im Ristorante La Scala in Ostschweiz. Sie übernehmen die Gesamtverantwortung des Betriebs, koordinieren Abläufe und entwickeln Verkaufskonzepte, um Gäste zu verwöhnen.

Sie bringen Führungserfahrung in der Gastronomie, Begeisterung für italienische Küche und starke Servicementalität mit und arbeiten eng mit der Geschäftsleitung sowie der Berest-Gruppe zusammen.

Qualifications

• Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent und Gastorientierung.
• Erfahrung in leitender Position in der Gastronomie.
• Begeisterung für italienische Küche und Weinkultur.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für den Betrieb als Co-Leitung im Team.
• Organisation und Koordination aller Betriebsabläufe bis zur Umsetzung von Verkaufskonzepten.
• Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der Berest-Gruppe.

Skills

Führungskompetenz

Organisationstalent

Gastgeberpersönlichkeit

Teamführung

Verkaufskonzepte

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Berest-Gruppe sucht eine engagierte Persönlichkeit als Co-Leiter:in 80%-100% im Ristorante La Scala in Ostschweiz. Sie übernehmen die Gesamtverantwortung des Betriebs, koordinieren Abläufe und entwickeln Verkaufskonzepte, um Gäste zu verwöhnen.

Sie bringen Führungserfahrung in der Gastronomie, Begeisterung für italienische Küche und starke Servicementalität mit und arbeiten eng mit der Geschäftsleitung sowie der Berest-Gruppe zusammen.