Head of Service – Lead & Elevate Guest Experience

berest; Schweiz; Remote; CHF 70.000 - 110.000; Vollzeit

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Unterkunft

Zusammenfassung

Berest sucht Chef de Service (m/w) 80–100% für das Ristorante La Scala in Rapperswil am Seeufer. Sie übernehmen Verantwortung im Service, führen das Team und planen Abläufe im Restaurant.

Sie verfügen über mehrjährige Serviceerfahrung, starke Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten, Freude am Umgang mit Gästen, sowie Bereitschaft, den Geschäftsführer zu vertreten. Wochenend- und Feiertagsarbeit gehört dazu; Unterkunftsmöglichkeit wird angeboten.

Qualifikationen

• Mehrjährige Serviceerfahrung im gehobenen Gastgewerbe.
• Führungserfahrung im Servicebereich.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Servicestandard.
• Bereitschaft, Wochenenden/Feiertage zu arbeiten.

Aufgaben

• Übernahme von Aufgaben und Entscheidungen im Servicebereich während der Abwesenheit des Geschäftsführers.
• Führung und Motivation des Service-Teams
• Planung und Organisation von Abläufen im Restaurant
• Sicherstellung eines hohen Servicestandards
• Kundenbetreuung und Beschwerdemanagement
• Ausbildung/ Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Überwachung der Servicequalität und ständige Verbesserung der Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

Führung

Teamführung

Organisationstalent

Kommunikation

Gästezufriedenheit

Beschwerdemanagement

Wochenendbereitschaft

Jobbeschreibung

Berest sucht Chef de Service (m/w) 80–100% für das Ristorante La Scala in Rapperswil am Seeufer. Sie übernehmen Verantwortung im Service, führen das Team und planen Abläufe im Restaurant.

Sie verfügen über mehrjährige Serviceerfahrung, starke Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten, Freude am Umgang mit Gästen, sowie Bereitschaft, den Geschäftsführer zu vertreten. Wochenend- und Feiertagsarbeit gehört dazu; Unterkunftsmöglichkeit wird angeboten.