Chefkoch Asiatischer Spezialitäten – Leitung & Innovation

W-Liu GmbH; Schwyz; On-site; CHF 85,000 - 120,000; Full time

Job summary

W-Liu GmbH in Gersau (SZ) sucht einen erfahrenen Chefkoch für asiatische Spezialitäten, der die Küche leitet und die authentische Zubereitung sicherstellt.

Sie planen Abläufe, entwickeln neue Gerichte, überwachen Qualitäts- und Hygienestandards und arbeiten eng mit der Geschäftsleitung zusammen, um ein erstklassiges kulinarisches Angebot zu liefern. Voraussetzungen: mehr als 3 Jahre Berufserfahrung, Oberstufe oder gleichwertig, Deutsch Grundkenntnisse, Chinesischkenntnisse von Vorteil.

Qualifications

• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Ausbildung: Oberstufe mit Schwerpunkt Küche oder gleichwertig.
• Deutsch Grundkenntnisse; Chinesischkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Planung und Organisation der Küchenabläufe.
• Entwicklung neuer Gerichte.
• Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards.
• Führung und Schulung des Küchenteams.

Education

Oberstufe mit Schwerpunkt Küche oder gleichwertig

Job description

W-Liu GmbH in Gersau (SZ) sucht einen erfahrenen Chefkoch für asiatische Spezialitäten, der die Küche leitet und die authentische Zubereitung sicherstellt.

Sie planen Abläufe, entwickeln neue Gerichte, überwachen Qualitäts- und Hygienestandards und arbeiten eng mit der Geschäftsleitung zusammen, um ein erstklassiges kulinarisches Angebot zu liefern. Voraussetzungen: mehr als 3 Jahre Berufserfahrung, Oberstufe oder gleichwertig, Deutsch Grundkenntnisse, Chinesischkenntnisse von Vorteil.