Chef-fe de service des opérations – 100%

Entreprise Anonyme; Genf; On-site; CHF 110,000 - 150,000; Full time

Job summary

Entreprise Anonyme recherche un Chef-fe de service des opérations à 100% pour superviser le service des repas, de la lingerie et du nettoyage dans le cadre d’un établissement helvétique en Suisse romande. Le poste exige leadership, rigueur et excellente organisation.

Vous coordonnez les prestations quotidiennes, gérez les plannings et les stocks, et assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité, en collaboration avec les équipes et la direction.

Qualifications

• Minimum 5 ans d’expérience dans la supervision d’équipes d’entretien, d’intendance ou Gouvernante Générale.
• Solides connaissances des techniques de nettoyage en collectivité et des règles d’hygiène et de sécurité.
• Expérience en gestion des plannings, des stocks, des commandes et du budget.
• Très bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Microsoft Office.
• Expérience dans un environnement scolaire, hôtelier ou institutionnel est un atout.

Responsibilities

• Encadrement et organisation des équipes.
• Répartir les tâches et fixer les priorités; transmettre des consignes claires.
• Élaborer et adapter les plannings en fonction de l’occupation et des absences.
• Organiser les remplacements et identifier les besoins en renfort.
• Assurer liaison et intégration des collaborateurs; suivre les formations.

Skills

Leadership

Organisation

Rigueur

Communication

Discrétion

Education

Formation hôtelière / intendance

Tools

Microsoft Office

Job description

À propos de l'entreprise
L'identité de l'entreprise reste confidentielle. Cette opportunité est proposée à titre exceptionnel aux entreprises suisses clientes de JobCloud, à condition qu'elles puissent démontrer à JobCloud l'existence d'un besoin légitime de confidentialité (par exemple, pour des raisons organisationnelles ou stratégiques). Dans ce cas, le nom de l'entreprise n'apparaît pas dans l'offre d'emploi. L'entreprise est seule responsable du processus de recrutement et du respect de la réglementation en matière de protection des données. Elle révèle, à sa seule discrétion, son identité au cours du processus de recrutement.

Chef-fe de service des opérations – 100%

Taux d’activité : 100%
Lieu : Suisse romande
Entrée en fonction : à convenir

Votre mission

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons une Chef-fe de service des opérations à 100% pour assurer la supervision et la coordination des équipes en charge du service des repas, de la lingerie et du nettoyage.

Vous êtes responsable de l’organisation quotidienne de ces prestations et veillez à garantir un service de qualité, adapté au rythme de vie de l’établissement et aux besoins de ses résidentes et élèves.

Vos responsabilités

Encadrement et organisation des équipes

• Encadrer, accompagner et soutenir les équipes au quotidien.
• Répartir les tâches, fixer les priorités et transmettre des consignes claires.
• Élaborer et adapter les plannings en fonction de l’occupation, des activités, des événements, des congés et des absences.
• Organiser les remplacements et identifier les besoins en renfort.
• Accueillir et accompagner les nouveaux collaborateurs et contribuer à leur intégration.
• Identifier les besoins en formation et participer aux entretiens de suivi.
• Animer les échanges d’équipe et favoriser une bonne collaboration.

Organisation des prestations

• Coordonner le service des repas en collaboration avec la cuisine.
• Planifier et superviser le nettoyage des chambres, espaces communs et locaux.
• Organiser les activités de lingerie : collecte, tri, traitement, distribution et suivi du linge.
• Coordonner les prestations lors des événements, en collaboration avec les différents services concernés.
• Veiller à la bonne organisation des installations, au respect des horaires et à la remise en état des espaces.

Qualité et amélioration continue

• Élaborer, actualiser et faire appliquer les protocoles, plans de travail et fiches de contrôle.
• Former les équipes aux procédures et aux bonnes pratiques.
• Effectuer des contrôles qualité réguliers et assurer le suivi des actions correctives.
• Identifier les dysfonctionnements et proposer des solutions concrètes.
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention des risques.

Gestion des stocks et du matériel

• Assurer le suivi des stocks de consommables, de linge et de matériel.
• Effectuer les inventaires et anticiper les besoins.
• Préparer ou effectuer les commandes dans le respect des budgets définis.
• Contrôler les livraisons et veiller à une utilisation optimale des ressources.
• Participer au suivi du budget d’exploitation et analyser les éventuels écarts.
• Veiller au bon état du matériel et coordonner les interventions nécessaires avec la maintenance.

Communication et suivi

• Assurer le lien entre la Direction et les équipes opérationnelles.
• Transmettre les directives et assurer leur mise en œuvre sur le terrain.
• Faire remonter les besoins, difficultés, incidents et propositions d’amélioration.
• Assurer un suivi rigoureux des plannings, protocoles, contrôles et stocks.
• Garantir la discrétion et la confidentialité des informations relatives aux élèves, résidentes et collaborateurs.

Votre profil

• Formation hôtelière, en intendance ou dans la gestion de services.
• Minimum 5 ans d’expérience dans la supervision d’équipes d’entretien, d’intendance ou dans une fonction de Gouvernante Générale.
• Solides connaissances des techniques de nettoyage en collectivité et des règles d’hygiène et de sécurité.
• Expérience en gestion des plannings, des stocks, des commandes et du budget.
• Très bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Microsoft Office.
• Formation dans le domaine de l’hygiène et de la propreté, un atout.
• Expérience dans un environnement scolaire, hôtelier ou institutionnel, un atout.

Vos qualités

• Excellent sens de l’organisation et autonomie.
• Rigueur et attention aux détails.
• Réactivité, disponibilité et sens du service.
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe multiculturelle.
• Personnalité de terrain, proactive et orientée solutions.
• Excellentes capacités relationnelles et de communication.
• Discrétion et posture professionnelle adaptée à un environnement éducatif.

Langues

• Français : excellent niveau
• Anglais : bonne maîtrise
• Espagnol : un atout

Conditions particulières

• Horaires continus, à définir entre 7h00 et 21h00.
• Deux week-ends travaillés par mois.
• Casier judiciaire vierge requis.

Ce que nous vous offrons

Un poste à responsabilités, varié et polyvalent, au sein d’un environnement humain et exigeant, où votre sens de l’organisation, votre leadership et votre capacité à proposer des solutions contribueront directement à la qualité des prestations offertes au quotidien.