Chef/fe de rang confirmé/e

La Rouvenaz SA; Montreux; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Environnement au lac Léman

Équipe professionnelle

Conditions suisses

Cadre moderne

Zusammenfassung

La Rouvenaz SA, établissement renommé de Montreux, recherche un Chef/fe de rang confirmé pour rejoindre une équipe dynamique au cadre élégant.

Vous assurerez un service de qualité, conseillerez les plats et boissons, et veillerez à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience, en étroite collaboration avec la cuisine.

Qualifikationen

• Expérience confirmée en tant que Chef/fe de rang dans un restaurant de standing.
• Excellentes compétences en service à la clientèle et sens du détail.
• Bonne maîtrise du français; connaissance d’italien et d’anglais est un atout.

Aufgaben

• Assurer un service de qualité irréprochable à nos clients, en respectant les standards de l’établissement
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
• Garantir la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
• Veiller à la mise en place et à la propreté de la salle avant, pendant et après le service
• Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide
• Etre capable de gérer un rang de manière autonome

Kenntnisse

Service client

Gastronomie italienne

Chef de rang

Travail sous pression

Esprit d'équipe

Jobbeschreibung

Introduction

La Rouvenaz SA, un établissement renommé situé au cœur de Montreux, recherche un(e) Chef/fe de rang confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Si vous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un cadre élégant et convivial, cette opportunité est faite pour vous !

Responsabilités

• Assurer un service de qualité irréprochable à nos clients, en respectant les standards de l’établissement
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
• Garantir la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
• Veiller à la mise en place et à la propreté de la salle avant, pendant et après le service
• Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide
• Etre capable de gérer un rang de manière autonome

Qualifications

• Très bonnes connaissances de la gastronomie italienne
• Expérience confirmée en tant que Chef/fe de rang dans un restaurant de standing.
• Excellentes compétences en service à la clientèle et sens du détail
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme
• Bonne maîtrise du français ; la connaissance d’autres langues (italien, anglais) est un atout
• Esprit d’équipe, dynamisme et attitude positive

Avantages

• Un environnement de travail stimulant au bord du lac Léman
• Une équipe soudée et professionnelle
• Des conditions de travail attractives et conformes aux standards suisses
• Un cadre de travail moderne et convivial