Chef(fe) de rang

GILLES VARONE; Savièse; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

3 jours de congés consécutifs

6 semaines de vacances par année

Ambiance de travail jeune et dynamique

Zusammenfassung

GILLES VARONE, restaurant à Savièse (VS), recherche un(e) cheff(e) de rang pour compléter une équipe jeune et dynamique. Vous assurerez le bon déroulement du service en salle, coordonnerez avec la cuisine et veillerez au respect des standards de qualité et d’hygiène. Expérience d’au moins 1 an requise et excellente relation client.

Poste à 100% en contrat permanent. Travail le dimanche et les jours fériés, localisation 1965 Savièse (VS).

Qualifikationen

• Connaître parfaitement la carte et les plats pour répondre aux questions des clients.
• Respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Aufgaben

• Assurer la totalité d’un service en salle du début à la fin.
• Participer à la vérification du dressage et du nettoyage.
• Collaborer avec l’équipe pour minimiser les temps d’attente et fluidifier le service.

Kenntnisse

Anglais

Ausbildung

Éducation secondaire (secondaire)

Jobbeschreibung

Chef(fe) de rang

GILLES VARONE

Vacant since : 10.08.2026 Number of jobs : 1 1965 Savièse (VS) 100% By agreement Permanent Registration requirement

Le Restaurant Gilles Varone, situé à Savièse et détenteur de deux étoiles au Guide Michelin ainsi que d'une étoile verte, et de 17pts au Gault & Millau recherche un(e) cheff(e) de rang pour compléter son équipe jeune et dynamiqueEn collaborant étroitement avec l’équipe de salle, vous vous assurez du bon déroulement du service sur l’ensemble des tables. Vous veillerez à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service, anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme du service en salle, s'organiser pour minorer les temps d'attente du client.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES : Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident. Participation à la vérification du dressage des tables de son rang avant, et du nettoyage en fin de service. Vous devrez connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, et serez en tout temps responsable de la parfaite application des standards de qualité de l’établissement, ainsi que du respect des normes d’hygiène et de sécurité.

PROFIL :

• Personnalité dynamique, déterminée et ouverte.
• Bonne capacité de communication et force de proposition.
• Excellent relationnel, attitude avenante et orientée vers le client.
• Capacité à gérer les conflits. Diplomatie et discrétion.
• Aptitude à travailler en équipe
• Habileté et rapidité d’exécution
• Flexibilité, disponibilité et polyvalence

NOUS OFFRONS:

• Ambiance de travail motivante au sein d'une équipe jeune et dynamique
• 3 jours de congés consécutifs
• 6 semaines de vacances par année

• Work location 1965 Savièse (VS)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Secondary school (upper-secondary education)

• English Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge

• By email [e-mail]