Chef de Service (m/w) 80%-100%

Restaurant Schützenhaus Basel; Basel; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Entwicklungsmöglichkeiten

Dynamisches Team

Eigenverantwortliches Arbeiten

Kurze Entscheidungswege

Benefits-Plattform

Zusammenfassung

Restaurant Schützenhaus Basel sucht eine engagierte Fachkraft im gehobenen Service zur Betreuung unserer Gäste in allen Bereichen des Service.

Sie sorgt für ein erstklassiges Erlebnis im À-la-Carte-Bereich, bei Banketten und Events und koordiniert das Team während der Schichten. Mit Ihrer Serviceorientierung und Ihrem Organisationstalent tragen Sie maßgeblich zum Erfolg des Restaurants bei.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in Events oder Banketten.
• Freundliches, professionelles Auftreten mit ausgeprägter Serviceorientierung.
• Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke im Arbeitsalltag.
• Organisationstalent und Teamgeist für Schichtkoordination.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Französisch/Englisch sind von Vorteil.

Aufgaben

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste in allen Bereichen des Service.
• Erstklassiges Serviceerlebnis im À-la-Carte-Bereich, Banketten und Events sicherstellen.
• Koordination und Organisation des Service-Teams während der Schichten.
• Unterstützung bei reibungslosem Ablauf im Restaurant und bei Veranstaltungen.
• Mitwirkung bei Menü- und Getränkeempfehlungen sowie Weinauswahl.
• Umsetzung und Einhaltung von HACCP-Standards und Arbeitssicherheit.

Kenntnisse

Mehrjährige Erfahrung

Serviceorientierung

Eigeninitiative

Organisationstalent

Teamgeist

Sehr gute Deutschkenntnisse

Französisch- und Englischkenntnisse v

Jobbeschreibung

Deine Hauptaufgaben:

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste in allen Bereichen des Service
• Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses im à la Carte-Bereich, den Banketten und Events
• Koordination und Organisation des Service-Teams während der Schichten
• Unterstützung bei der Umsetzung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und bei Veranstaltungen
• Mitarbeit bei der Menü- und Getränkeempfehlung sowie bei der Weinauswahl
• Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP und der Arbeitssicherheit

Du bringst mit:

• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einem Restaurant mit Event-Charakter
• Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung
• Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke
• Organisationstalent und Teamgeist
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil
• Sie fühlen sich stark mit der Schweiz und speziell mit der Region Baselverbunden

Das erwartet dich:

• Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich
• langjähriges, dynamisches und familiäres Team mit modernem Management
• Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege
• Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz
• Attraktive Vergünstigungen über unsere Benefitsplattorm