Chef de Service & Assistant(e) de Direction – Gastronomie

Jobup; Oberägeri; Vor Ort; CHF 80.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Réductions Remimag

Prime vitalité

Journées Remimag

Assurance accident 100%

Avantages d’achat

Voyage du personnel cadre

Zusammenfassung

Raten, restaurant faisant partie du groupe Remimag, recherche un Assistant(e) de direction / Chef de Service 100% à plein temps. Vous représenterez le directeur en son absence et dirigerez l’équipe de service, tout en assurant un accueil actif des clients et une gestion rigoureuse des commandes et inventaires.

Vous possédez une formation hôtelière ou équivalent en Suisse, une expérience réussie dans la vente et un grand sens des responsabilités, avec une orientation client et des aptitudes à

Qualifikationen

• Formation achevée dans l’hôtellerie ou diplôme d’une école hôtelière en Suisse.
• Expérience et succès dans la vente et le service clientèle.
• Capacité à former des apprentis et à diriger une équipe.

Aufgaben

• Représentation du directeur en son absence.
• Direction et soutien de l’équipe de service.
• Accueil actif de nos clients et gestion des commandes.
• Clôtures journalières et inventaires.
• Gestion des commandes, contrôles et stockage.
• Prise en charge de la responsabilité finale.
• Participation au service à la carte.

Kenntnisse

Vente

Service client

Management d'équipe

Communication

Ausbildung

Diplôme d’école hôtelière en Suisse

Formation hôtelière reconnue

Jobbeschreibung

Raten, restaurant faisant partie du groupe Remimag, recherche un Assistant(e) de direction / Chef de Service 100% à plein temps. Vous représenterez le directeur en son absence et dirigerez l’équipe de service, tout en assurant un accueil actif des clients et une gestion rigoureuse des commandes et inventaires.

Vous possédez une formation hôtelière ou équivalent en Suisse, une expérience réussie dans la vente et un grand sens des responsabilités, avec une orientation client et des aptitudes à