Betriebsassistent*in Administration 80 - 100%

Jobup; Bern; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Réduction 30% sur les consommations

Prime vitalité

Journées Remimag

Assurance accident complémentaire à $

Avantages d’achat – vins, vaisselle,dÉ

Zusammenfassung

Remimag recherche un Assistant(e) d’exploitation Administration 80-100% pour son restaurant toi et moi à Berne, proche de la gare, à partir de février 2027. Vous représenterez le directeur en son absence et dirigerez l’équipe de service, tout en assurant les clôtures et la gestion des stocks.

Vous avez une formation hôtellerie-restauration ou une expérience commerciale en gastronomie, avec une solide expérience administrative et un sens aigu des responsabilités.

Qualifikationen

• Formation en hôtellerie-restauration ou diplôme commercial avec expérience en gastronomie.
• Expérience dans le domaine administratif.
• Sens des responsabilités et fiabilité.
• Bonne communication et écoute.

Aufgaben

• Représentation du directeur en son absence
• Direction et soutien de l’équipe de service
• Clôtures journalières et mensuelles y compris inventaires
• Gestion des commandes, contrôles et gestion des stocks
• Prise en charge de la responsabilité finale
• Gestion des réservations
• Enregistrement des heures dans le système JobDone
• Participation active aux opérations quotidiennes

Kenntnisse

Administration

Sens des responsabilités

Sociable et communicatif

Autonomie et précision

Ausbildung

Formation hôtellerie-restauration ou diplôme commercial avec expérience en gastronomie

Tools

JobDone

Jobbeschreibung

Devenez partie prenante d’une success story culinaire !

En tant qu’Assistant(e) d’exploitation Administration 80 - 100%, vous serez à partir de février 2027 ou selon accord un membre précieux de notre équipe Toi composée de 33 personnes et travaillerez au sein d’une équipe de 14 personnes. Le restaurant toi et moi est situé juste à côté de la gare de Berne. Ce lieu de rencontre populaire peut accueillir environ 80 convives et est complété par un lounge de 20 places ainsi qu’une cour intérieure spacieuse. La cuisine combine des plats traditionnels et copieux avec la légèreté méditerranéenne - frais, de saison et avec des produits de la région. Pour des occasions spéciales, des salles rustiques pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes ainsi que la cave voûtée historique pour jusqu’à 30 personnes sont disponibles.

Assistant(e) d’exploitation Administration 80 - 100%

Votre journée chez nous :

• Représentation du directeur en son absence
• Direction et soutien de l’équipe de service
• Clôtures journalières et mensuelles y compris inventaires
• Gestion des commandes, contrôles et gestion des stocks
• Prise en charge de la responsabilité finale
• Gestion des réservations
• Soins attentifs de l’enregistrement des heures de travail dans le système JobDone
• Participation active aux opérations quotidiennes

Ce qui fait que vous correspondez à notre équipe :

• Formation achevée dans l’hôtellerie-restauration, école hôtelière en Suisse ou diplôme commercial avec expérience en gastronomie
• Expérience dans le domaine administratif
• Manières soignées et grand sens des responsabilités
• Personnalité attentive et communicative
• Méthode de travail précise et autonome

Ce à quoi vous pouvez vous attendre :

Le restaurant toi et moi fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l’hôtellerie. Ici, le plaisir rencontre la passion et l’innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques :

• 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu’à trois accompagnants
• Prime vitalité : Nous récompensons deux fois par an la santé et l’engagement
• Journées Remimag : À partir de la troisième année d’emploi, vous bénéficiez de sept jours de fidélité supplémentaires
• Assurance accident complémentaire à 100% dès le premier jour
• Avantages d’achat : Profitez de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore
• Voyage cadre

Sarah Pinske [phone]